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美味的清炒黃瓜肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
美味的清炒黃瓜肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

清炒黃瓜肉片這是一道很好吃的小炒。這道清炒黃瓜肉片運用豬瘦肉和麵粉以及滑子蘑來炒而成。清炒黃瓜肉片比較味道鮮美,豬肉則比較柔嫩可口,不過要炒出這種可口鮮美的特點,首先就得選用上好的豬肉和黃瓜。這道清炒黃瓜肉片製作過程並不複雜,可以容易掌握。

主料

黃瓜 :200
豬肉 :200

輔料

鹽 :20

具體步驟

將肉片加入醃料醬油膏和米酒攪拌一下後,再加入醃料太白粉拌勻,擺在一旁

起鍋,開中火,加入油爆香蒜片後,加入醃好的肉片拌炒

炒至肉片略熟,加入小黃瓜以及鹽做調味,蓋上鍋蓋悶煮約30秒,香噴噴的清炒黃瓜肉片就完成嚕!