可口的木耳瓜片炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的木耳瓜片炒肉主要用到的食材包括了黃瓜片以及豬肉片木耳和蔥花等多種原材料，黃瓜口感清脆爽口，營養成分維生素十分充足，豬肉味道香濃，木耳則是含有大量的微量元素，葷素搭配合理，配上一碗香噴噴的白米飯，簡直美味可口十足。

主料

黃瓜片 ：50
豬肉片 ：150
木耳 ：180

輔料

油 ：適量
生抽 ：12
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材

2.鍋里加油燒熱

3.蔥花熗鍋

4.下入肉片翻炒，然後加料酒去腥

5.肉片變色，加醬油

6.加木耳（提前泡好），五香粉

7.出鍋前加黃瓜片，加鹽

8.翻炒出鍋

烹飪技巧

黃瓜片不要下鍋太早。