爽口的黃瓜炒肉片如何做簡單又美味

這道爽口的黃瓜炒肉片他是非常的適合夏季吃的一道菜，是尤其是裡面的黃瓜，不僅僅是營養豐富，而且味道非常的鮮美，口感也十分的脆嫩，很適合在炎炎夏日的時候吃，會讓你胃口大增，搭配著肉片一起炒過以後，讓這道菜的味道更加的豐富，

主料

輔料

具體步驟

1.將黃瓜切片

2.切好大蒜子

3.將裡脊肉切好片狀

4.放入適量的澱粉

5.拌均勻

6.鍋中倒入適量的油

7.將大蒜子下鍋，爆出香味

8.將肉片倒入鍋中

9.翻炒至熟

10.倒入黃瓜

11.放入適量的鹽

12.翻炒至熟，放入適量的雞精

13.裝盤即可

烹飪技巧

黃瓜帶生點比較好哦！太熟了，會去除營養成分哦！肉放入的澱粉要充分拌均勻，這樣肉質會比較嫩哦！