“壽司這種簡約哲學的極致表現，是人的喜愛的美食之一。它的製作食材廣泛，用料精良、巧妙搭配、小巧玲瓏、顏色豔麗、取自天然、造型多樣、顏值頗高、營養倶佳。”
1、蒸好的米飯。
2、榨好紅芯火龍汁並過濾其渣。
3、將白米飯分成兩份。
4、其中1份用紅火龍果汁少量多次拌至均勻上色。
5、取出個壽司簾，將黃瓜洗淨擦去水份待用。
6、我將壽司上面鋪了一層油紙，放入一張壽司海苔。
7、然後均勻的鋪上一層白米飯(米飯中我沒有加入壽司醋，因為家人喜歡吃原味的)。
8、在白米飯上再鋪一張壽司海苔，並用小擀麵杖將其擀一下(既可壓實米飯又可使其均勻)。
9、再將紅火龍果汁米飯均勻的鋪在海苔上。
10、放入一根表面無水的黃瓜，準備卷(我這次買的海苔有點小)。
11、將壽司卷卷緊，這樣會比較容易切(切的圖忘拍了，開啟壽司簾，將卷好的壽司卷先一切兩半、再將其中一半切一刀，共兩刀切成4份)。
12、再把切好的4條，4個角黃瓜朝向各角、中間放入一根小香腸(家裡有1個了)，然後形狀呈長方型狀卷緊、卷實(外面用了2張壽司海苔，1張不夠的，下次買壽司海苔注意買大張的)切一刀很喜歡的圖案。
13、切好擺放一下。
14、在家也能品嚐一款好吃又好看的壽司啦(這兩天做了兩次沒吃夠，今應邀再做)。
15、這個圖案的確很漂亮的，兩種顏色的米飯，黃瓜、香腸、海苔隨意搭配、簡單一卷、藝術意境、呈現眼簾。
選擇食材要新鮮，現做現吃。壽司正常應加入壽司醋調製，但家人喜歡吃原味的(所以沒加)。
千里飄香谷
