準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
義大利麵 :
300 豬肉 :
200 番茄 :
2個 輔料
洋蔥 :
1個蒜 :
1個 胡椒粉 :
少量 具體步驟
1.材料:洋蔥,蒜,番茄,瘦肉,義大利麵鍋裡水燒開,下入義大利麵
2.洋蔥切末備用
3.番茄底部劃十字刀,開水焯燙十秒剝皮
4.番茄切丁備用
5.蒜切碎備用
6.豬肉剁成肉糜備用
7.鍋內放入少許食用油或者黃油,倒入蒜和洋蔥翻炒
8.翻炒出香味,倒入肉糜,快速攪散
9.肉糜稍微有點泛白時,倒入番茄一起翻炒
10.撒入少許黑胡椒粉
11.義大利麵撈起加入醬汁就可以食用了