懶人版如何做簡單又美味|義大利貝殼面

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉餡 ：200
義大利麵 ：300
西紅柿 ：160
辣椒 ：50
香菇 ：60
洋蔥 ：100
培根 ：50

輔料

黑胡椒 ：適量
羅勒碎 ：適量
迷迭香 ：適量
番茄醬 ：40

具體步驟

1.肉餡中加入適量的料酒，蠔油，生抽，雞精醃製

2.蔬菜洗淨切丁

3.義大利麵放入鍋中加一勺鹽大火煮12分鐘

4.鍋中放入適量橄欖油

5.倒入肉餡炒至發白

6.倒入培根丁炒香

7.加入西紅柿炒出汁

8.倒入其他蔬菜丁翻炒均勻

9.加入番茄醬和香料碎

10.倒入適量的水中火煮制

11.盛出義大利麵加上肉醬食用即可

烹飪技巧

無