自制的巧克力慕斯蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冷牛奶。

2. 倒入魚膠粉。

3. 攪拌均勻。

4. 小火加熱至魚膠粉完全融化。

5. 將弄好的魚膠水倒入打發好的鮮奶油中。

6. 攪拌均勻。

7. 再倒入融化了的巧克力。（或者巧克力醬）

8. 攪拌均勻，即成為巧克力慕斯餡。

9. 底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯餡，反覆3次。

10. 完成的樣子。（放入冰箱冷藏一夜即可）

11. 將烤好的巧克力蛋糕,橫切成3塊。