![自制青檸巧克力慕斯怎麼做好吃又簡單]( "自制青檸巧克力慕斯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
特濃巧克力 ：
100 牛奶 ：
60ml左右雀巢淡
奶油 ：
250ml青檸皮 ：
少許奧利奧餅乾 ：
適量 輔料
糖 ：
30吉利丁片 ：
4片 具體步驟
1. 巧克力 牛奶隔水加熱化成液體，化好後放青檸皮再攪均勻<青檸皮只是要味道，最好攪拌好過後隔渣 不然口感不好>。吉利丁片用冰水泡軟，也是隔水加熱後倒緊巧克力原液裡攪拌
2. 淡奶油打發6.7左右 拿起來有一個小尖即可
3. 最後把淡奶油和巧克力原液混合攪拌均勻 。倒一半慕斯後 放一層餅乾後再倒剩下的（分開放多少層也是按個人喜歡）
4. 最後倒一點淡奶油畫花⊙﹏⊙ 外觀比較好看一點 嘻嘻
千里飄香谷
