關於XO醬炒釘螺的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘天氣漸暖，又是海鮮慢慢上市的季節。在這樣的時節裡，一杯啤酒，配上麻辣鮮香的海鮮，可謂是絕妙搭配，也是很多中年人和青年人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在向大家介紹的是這款美味XO醬炒釘螺。XO醬由精選火腿肉和大粒瑤柱及正宗海米制成口味鮮美純正十分適合和釘螺這種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蔥頭：150公克蒜頭：130公克朝天椒：30公克紅辣椒：100公克金華火腿：60公克鹹魚肉：50公克蝦米：80公克乾貝：150公克辣豆瓣醬：3大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬絞肉先以醃料醃漬，並攪和拌勻備用。2.青椒及茄子洗淨後，每份皆對半切並切成段狀備用。3.將作法2切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：1兩蒜頭：1顆花椒：少許蔥：3根姜：1小塊蠔油：2湯勺豆豉：1大勺油：2湯勺芝麻：少許香油：適量高度白酒（沒有白酒：適量白酒更香）：2湯勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腩排骨切成塊狀後，用醃料醃漬約10分鐘。2.將洋蔥切成片狀，馬鈴薯削皮厚切成塊狀，備用。3.熱一油鍋用大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：適量蒜頭：適量青蔥：適量紅辣椒：適量臺式OX醬：適量太白粉：適量雞粉：適量輔料具體步驟1.將草蝦洗淨後去腳、去腸泥後備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘腸、肝腸、臘肉用清水清洗後放入蒸盤，以電鍋蒸約15分鐘至熟，取出待涼並切成片狀備用。2.土芹菜洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將金華火腿用清水洗淨後切成絲狀。2.用滾水將作法1切成絲狀的金華火腿浸泡約10分鐘後，撈起瀝乾水分備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：4兩蝦米：4兩蒜末：4兩蠔油：2大匙朝天椒：3～5兩壼底油精：1瓶米酒：1瓶橄欖油：1公升輔料具體步驟1.將乾貝和蝦米各用1/2瓶酒浸...

“海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）...

“釘螺在我的印象中似乎很便宜，可一問價格，也要5元一斤啊！！喜歡吃海鮮的朋友，這個是少不了的。。。”食材明細主料釘螺（260克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒...

食材明細主料釘螺（適量）啤酒（1罐）白糖（適量）辣椒（8個）蠔油（2滴）蒜（4個）蔥（一小段）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒炒釘螺的做法步驟1、洗乾淨、我是在水龍頭直接一個個衝的2、煮...

“買了些新鮮的海釘螺，釘螺個頭小，吃起來比較麻煩，但是放假了閒著沒事幹，炒好了當零食吃，邊吃邊看電視，也不錯的。今天咱來個快手做法，快速炒個麻辣口味的，麻辣口吃起來過癮，即使一個個的挑著吃...

“螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料海螺肉（6兩...

“突然特別想嘗試一下醬爆釘螺和麻辣小龍蝦，先來個簡單的試下水，口感完美哦！”食材明細主料釘螺（1斤）輔料小米辣（3個）蔥花（1顆）蒜瓣（3個）姜（6片）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

每到週末或者假期，總會要上三五個好友，吃上自己做的家常菜或者去外面的大排檔，小龍蝦配上啤酒，再加上一盆螺螄....聊著我們的最近的生活，可以不要那麼講究優雅，這時候是相聚時刻，今天給大家推...

“以前我很喜歡吃釘螺，但是看到電視報道很久沒有吃了。雖說有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸...

盤中的釘螺有時候會讓你束手無策，如果一味地吸釘螺的大口端，有時候哪怕用再大的力氣螺肉也會無動於衷。買了釘螺回來，炒出來的釘螺令人垂涎三尺，但是這個東西要是沒有訣竅你是吃不到的。那...

食材明細主料釘螺（270克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香蔥、豆瓣醬2、將已...

“非常好吃的一道下酒菜，價格很便宜，製作簡單，味道鮮美”食材明細主料釘螺（800克）杭椒（2個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗...

“家常菜---醬燜釘螺。我家很喜歡的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下飯都不錯。”食材明細主料釘螺（800克）青椒（1個）辣椒（適量）輔料油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜釘螺...

食材明細主料釘螺（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒釘螺的做法...

食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。...

“這裡說的釘螺是一種生活在海里的，外形像釘子的螺類食物”食材明細主料釘螺（適量）輔料黃豆醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）蔥頭（適量）老酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒...