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  • 椰香抹茶瑞士捲的做法 椰香抹茶瑞士捲,手把手教你做蛋糕卷,清新抹茶香與椰香交融。 椰香抹茶瑞士捲怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款椰香抹茶瑞士捲,椰香的香氣與抹茶的清新相互交融,彷彿是一場與美味的心靈共振,讓人陶醉在口感的世界裡。”食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(55克)牛奶(60克)植物油(50克)低筋麵粉(55克)抹...
  • 抹茶瑞士捲如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-03
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麵粉:42g低筋麵粉:125g抹茶粉:12g泡打粉:5gB.全蛋:178g蛋黃:188g牛奶:148g細砂糖:7沙拉油:133gC.蛋白:432g塔塔粉:5g內餡::...
  • 抹茶瑞士捲怎麼做|抹茶瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-31
    “春天裡的一抹綠色”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(50g)白糖(70g)牛奶(40)橄欖油(40g)輔料淡奶油(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶瑞士捲的做法步驟1、蛋白,蛋黃分離2、蛋黃裡...
  • 瑞士蛋糕卷怎麼做|瑞士蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑞士蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克,牛奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克,...
  • 抹茶椰香戚風捲如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個椰漿:60低粉:60蛋白:4個輔料糖粉:15色拉油:60鹽:2抹茶粉:10檸檬汁:幾滴具體步驟1.蛋黃加入糖用蛋抽攪打均勻。2.蛋黃...
  • 奶油瑞士捲的做法 全家都愛吃的奶油瑞士捲 奶油瑞士捲怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料蛋白(4個)糖(40g(10g加蛋黃,30g加蛋白))玉米油(40g)低筋麵粉(40g)蛋黃(4個)牛奶(40g)動物性淡奶油(250g)輔料白砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋白打至...
  • 葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(30g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)輔料蛋白(4只)細砂糖(60g)配料葡萄乾(20g)果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙...
  • 香橙瑞士捲怎麼做|香橙瑞士捲的做法
    發表於:2024-02-24
    “想做香橙瑞士捲好久了,今次得到褚橙試用機會,正好做奶奶的生日蛋糕剩餘有淡奶油,也不用擔心橙酸,既然材料都有,就動手吧……”食材明細主料褚橙(1個)中型雞蛋(4個)鮮榨橙汁(80克)調和油(40克)麵粉...
  • 生椰瑞士捲怎麼做|生椰瑞士捲的做法
    發表於:2023-12-27
    “夏天藏在美食裡,愛意也是,日子雖然平淡,但好在我喜歡,不求轟轟烈烈,只求溫暖順心,願平安健康一直都是生活的主題,早安!🌷美食記~生椰瑞士捲#生活百味#早餐打卡。”食材明細主料低筋麵粉(60克)...
  • 美味的抹茶瑞士捲如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-03
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶瑞士捲是由抹茶粉、雞蛋等搭配其他配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試著做一下哦,簡單易上手。抹茶一定不能...
  • 椰香瑞士捲怎麼做|椰香瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-28
    “蛋糕卷造型美觀、簡單易做,口感鬆軟,備受焙友們的喜歡。原味的、抹茶的、可可的...,是不是已經做過很多次?換個新口味吧---椰香瑞士捲,充滿濃郁的椰子香味。”食材明細戚風雞蛋(4個)低粉(40...
  • 家常抹茶紅豆瑞士捲如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-21
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆:適量鮮奶油:適量牛奶:30黃油:35白砂糖:40低筋麵粉:45雞蛋:2到3個抹茶粉:5輔料具體步驟1.黃油隔熱水化開,將蛋黃蛋...
  • 可可香芒瑞士捲怎麼做|可可香芒瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-13
    “瑞士捲是海綿蛋糕(spongecake)的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成鬆軟的海...
  • 椰絲抹茶蛋糕卷怎麼做|椰絲抹茶蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(60克)玉米油(60克)低粉(95克)抹茶粉(20克)抹面抹茶粉(10克)淡奶油(適量)椰絲(適量)白糖(依照個人口味)(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲抹茶蛋糕卷的做法...
  • 咖啡瑞士捲怎麼做|咖啡瑞士捲的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100g)輔料白糖(60g)色拉油(50g)橙子皮水(30g)巧克力針(淡奶油)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡瑞士捲的做法步驟1、取4個雞蛋分離蛋黃和蛋白2、蛋白中加入20g白糖...
  • 草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “瑞士捲是瑞士人發明的,但不是瑞士的特產,而是臺灣蛋糕店不可缺少的食品,地域肯定不在中國,既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做,好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋(4個)...
  • 抹茶瑞士捲的做法 抹茶瑞士捲,每一口都很驚喜 抹茶瑞士捲怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料抹茶粉(8g)牛奶(52g)色拉油(40g)雞蛋(4個)低筋麵粉(40g)輔料綿白糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶瑞士捲的做法步驟1、牛奶微波爐加熱到80度篩入抹茶粉用茶筅打勻。2、加...
  • 抹茶紅豆瑞士捲的做法 抹茶紅豆瑞士捲(參考份量:1條) 抹茶紅豆瑞士捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “作為資深的抹茶控,怎麼能不試試這款抹茶紅豆瑞士捲呢?裡面的奶油也是滿滿的抹茶味哦!♡(´ε`)♡”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(50克)色拉油(50克)牛奶(60克)低筋麵粉(60克)抹茶粉(8克+3克(8克做蛋...
  • 抹茶瑞士捲如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4只低粉:90抹茶粉:10蛋白:4只輔料細砂糖:30鹽:1/8小匙色拉油:35水:45芝麻醬(抹醬):少許檸檬汁:少許具體步驟1.色拉油水拌成...
  • 奶油瑞士捲怎麼做|奶油瑞士捲的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)低粉(90克)竹碳粉(10克)淡奶油(150克)白糖(60克)調料醋(幾滴)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,60克牛奶攪拌均...
  • 菠菜瑞士捲怎麼做|菠菜瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料白砂糖(40g)低筋麵粉(70g)雞蛋(3個)玉米油(30g)菠菜汁(50g)輔料檸檬汁(數滴)黑提子(幾顆)草莓(幾顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜瑞士捲的做法步驟1、準備好食材,低粉過篩一遍,菠菜...
  • 抹茶藍莓瑞士捲怎麼做|抹茶藍莓瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料低筋麵粉(60g)抹茶粉(5g)奶油(100ml)糖粉(60g)雞蛋(4*60g)牛奶(50g)輔料玉米油(3滴)白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶藍莓瑞士捲的做法步驟1、蛋黃蛋清分離放入無水無油容器...
  • 檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲怎麼做|檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲的做法
    發表於:2024-01-08
    “抹茶的清香帶出紅豆的香甜,紅豆的香甜又能突出抹茶的清新,嗯,嘗一口,滿足了,而檸檬的香味算是任性為之?不,檸檬汁的加入是這個食譜的驚喜,都說聞香識女人,我相信每個甜品都有它的味道,而這個...
  • 橙味瑞士捲怎麼做|橙味瑞士捲的做法
    發表於:2024-02-24
    “自從認識了美食天下,愛上了廚房,更愛上了烘焙,還特地買了個入門級的烤箱,開始了自己的烘焙旅程!這是第一次做的橙味瑞士捲!”食材明細主料蛋清(5個)蛋黃(5個)低筋粉(90克)白砂糖(蛋清50克+蛋黃30...
  • 椰蓉抹茶蛋糕卷怎麼做|椰蓉抹茶蛋糕卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “抓住夏天的尾巴,來一款夏天風味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明細主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黃(2個)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2個)白砂...