關於乳酪葡萄乾司康的做法的知識

“司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅...

“這個麵包還是為了解決剩餘的奶油乳酪的，剛好剩了150克，所以索性一次做兩個吐司吧，因為家裡正好沒有白糖了，所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋，所以這頂乳酪帽子格外的黃啊，不僅有奶香還...

“昨晚烤了金牛角麵包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做，沒想到司康原來很好吃的啊，外焦裡嫩哦非常香。做的時候，臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾，味道超乎意料的好，如果沒有...

“焙樂格格有開始做司康啦，誰讓我家寶寶喜歡啊”食材明細主料高筋粉（375g）牛奶（120g）糖粉（80g）雞蛋（1pcs）乾酵母（1.5小勺）鹽（1/2小勺）葡萄乾（50g）橙汁（適量）蛋黃液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“製作司康麵包是不需要發酵的，不但不需要發酵，還不需要下功夫揉麵，揉久了麵糰兒反而效果不好。其實，它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理，您只要會做麥芬蛋糕，做這款司康就沒問題，它既是麵包的...

“司康(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是...

“依然是很忙碌的工作，一週下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到週末，我就充滿了活力，總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕鬆，是幸福。有的時候，真想，放棄手中繁忙的工...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）紅薯（40克）輔料葡萄乾（15克）蛋液（15毫升）奶粉（20克）乾酵母（二分之一小勺）配料鹽（四分之一小勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯葡萄乾司康的做法...

“司康做法簡單，還可以搭配各種乾果，口味多種。今天，給大家帶來一道酵母版、隔夜發酵的，淡奶油葡萄乾司康。”食材明細主料麵粉（200g）葡萄乾（30g）淡奶油（93g）雞蛋（1個）白糖（35g）耐高糖酵母（2g）輔料鹽（0....

“簡單揉一揉，等一個晚上，像小麵包一樣鬆軟的早餐。”食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（1克）酵母（2克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）輔料全蛋液（表面用，適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（1/4小勺）乾酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（15毫升）葡萄乾（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、稱取原料2、牛奶，幹...

“喝掉椰漿，把殼裡的椰肉打成椰蓉做個椰蓉司康先，忘了椰蓉含水，結果直接導致了麵糰稀軟不易塑形不想另加麵粉，就有了懶人做法直接將一整塊麵糰整形烘烤，最後再分割成小塊。形象略差一點，口感...

“一款近期十分火爆的遊戲——旅行青蛙，雖然《旅行青蛙》設計師說這青蛙是丈夫不是兒子，但我想不論這人物設計是誰，也依然會迷倒不少玩家。我們會牽掛它究竟去哪裡了，寄了什麼明信片回來，為...

食材明細主料高筋麵粉（125G）黃油（30G）細砂糖（20G）鹽（2G）乾酵母（2.5G）牛奶（60G）全蛋液（20G）葡萄乾（20G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。2、2、麵粉和...

“一直對自己做的東西沒大有什麼自信，這是我第一次髮菜譜，完全是因為sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢，謝謝你winnie。這是我第二次做司康，嘗試了酵母版，加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息，味道很不...

食材明細主料蛋黃（1個）水（80克）輔料細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）奶粉（10克）乳酪粉（10克）水（20克）無鹽黃油（10克）葡萄乾（50克）中種麵糰高筋麵粉（160克）主麵糰高筋麵粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）葡...

“司康的著名，多半源於它作為傳統英式下午茶必備茶點的身份，不過，在烘焙圈裡，它還有另一種更受歡迎的身份，那就是“新手點心”。為什麼這樣說呢，原因只有一個，就是“簡單”，成分簡單、製作簡單...

“不知道為什麼，我印象中一直覺得司康不好吃，可能是看到製作過程吧，簡單的攪拌能有精彩的結果嗎？真的太懶了，天氣也熱，決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好...

食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）輔料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五環葡萄乾司康的做法步驟1、盆中加入篩好的低粉和泡打粉，再加入鹽...

“學烘焙也好幾個月了，感覺這個英式茶點好吃又方便，推薦給烘焙新手們試試～”食材明細主料高筋粉（125克）輔料黃油（30克）細砂糖（15克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）鹽（1克）乾酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）快速乾酵母（1/2小勺）牛奶（50克）全蛋液（1大勺(25ML)）輔料葡萄乾（一把）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、高粉跟...

食材明細主料高筋粉（125克）輔料黃油（30克）全蛋液（30ml）牛奶（60克）酵母粉（2.5克）葡萄乾、核桃仁（70克）白砂糖（30克）鹽（1.25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨...

“司康是我非常愛吃的小點心，做法簡單，外酥裡軟，即當零食又可當主食的快遞麵包。”食材明細主料葡萄乾（60G）黃油（60G）雞蛋（一個）白糖（70G）輔料麵包粉（250G）酸奶（80G）泡打粉（3G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

“最近很火的蔓越莓司康，我來挑戰下，家裡剛剛好沒有蔓越莓了，用葡萄乾也是也可以的。聽說小白都會哦，來一個低糖版，減脂，外酥裡軟的葡萄乾司康。無需任何技巧，攪一攪，拌一拌就可以成功，趕緊來試...

“方子來自於君之的蔓越莓司康，我就剩了葡萄乾，就做了這款葡萄乾燕麥司康。熱量不高的一款小點心。大約10塊的量。”食材明細主料低粉（100克）鹽（1.25ml）黃油（25克）牛奶（45ml）燕麥（5克）輔料泡打粉（4...