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發表於:2023-12-30
“本人南方妹子一枚,第一次打工遇見了一個熱情的北方姐姐,教會了我和小夥伴做餃子,人生第一次吃餃子就愛上了,在家有時間就會琢磨一下餃子餡,特別推薦鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡的餃子。”食材明細主...
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發表於:2023-12-29
“用紫甘藍外層兩片葉子染色,結果顏色很暗。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料紫甘藍汁(適量)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(適量)蔥花(少許)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(...
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發表於:2024-02-01
“冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)蔥(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料餃子皮(520克)肉末(240克)雪菜(120克)胡蘿蔔(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雪菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、雪菜(已清洗)、胡蘿...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香蔥(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香...
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發表於:2024-03-01
“週末不想做飯,於是包了一些餃子吃,再加上用上海青和剩下沒包完的餃子餡打的湯,就是一餐了~”食材明細主料鮮肉餡(300克)餃子皮(一斤)青豆(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-28
“餃子外表雖然平凡,但是因其餡料的靈活多樣,成為人們百吃不厭的美食,過年的時候,更是少不了一份餃子。寶寶吃飯,不管挑食不挑食,因為胃口的緣故,往往吃的食物種類不多,所以這款餃子,精心搭配了...
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發表於:2024-01-04
“這次胡蘿蔔肉加了香菇,味道濃郁香特好吃。”食材明細主料豬肉餡(適量)麵粉(400g)輔料菠菜(少許)蔥(半顆)調料(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)料酒(半勺)雞精(1勺)水(適量)鹽(2勺)香菇(6個)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)蝦仁(適量)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)白醋(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟1、鮮蝦剝殼取蝦...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料餃子皮(500克)豇豆(215克)肉末(240克)胡蘿蔔(140克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“一直吃老爸、老媽包的餃子,今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高,但是平時炒菜兒子都不願吃,絞成泥,混進肉餡裡,不僅不難,胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉(1斤)胡蘿蔔(2...
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發表於:2024-01-11
“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(...
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發表於:2024-02-24
“彎月形水餃,一般比較適合拿來做煎餃…”食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)蔥末(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料胡蘿蔔(300g)木耳(100g)輔料青菜(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳餡餃子的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。2、木...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)豬肉餡(少許)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、備好食材...
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發表於:2024-02-10
“餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料餃子皮(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)沙茶粉(1包)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨切小剁碎。2、剁好的白...
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發表於:2023-12-31
“色相味俱全的餃子餡。”食材明細主料豇豆(1斤多點)胡蘿蔔(1根)豬肉餡(1斤左右)輔料花椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(適量)鹽(適量)熟油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(100克)肉糜(80克)大蝦(4只)麵糰(適量)輔料蔥(5克)姜(2克)白胡椒粉(小許)花生油(10克)食鹽(2克)雞精(0.5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大蝦餃子的做法步驟1、胡蘿...
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發表於:2024-02-25
“媽媽做的胡蘿蔔餡水餃,味道超讚,香濃的餡料中帶有一點回甘,與大家一起分享哦!”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(2根)豬肉(一小塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)花椒(適量)姜粉(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥(適...
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發表於:2024-01-27
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麵粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料餃子皮(765克)芹菜(240克)老豆腐(410克)胡蘿蔔(145克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、芹...
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發表於:2024-01-07
“每到過年的時候,我們那就有吃餃子的習俗,吃白菜肉餡居多,但也有幾頓是素餡的,我老媽最擅長的素餡餃子就是胡蘿蔔豆腐餡和韭菜雞蛋餡了。”食材明細主料胡蘿蔔(三根)老豆腐(三塊錢的)黑木耳(九...
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發表於:2024-02-28
“胡蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜,但很多小孩子卻不能接受胡蘿蔔的那種特殊味道。但我女兒是個例外,經常讓我給她做胡蘿蔔炒雞蛋。我說你怎麼和別的小孩不一樣呢?別的小孩不喜歡而你卻吃的...
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發表於:2024-02-28
“香香脆脆的餡餅皮,配上鮮美多汁的內餡,成就了美味的餡餅,也祝2012年大家都能遇到天上掉餡餅的好事哦。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆腐(一塊)肉餡(三兩)黑木耳(三五朵)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料蔥(適...