焗吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。

2. 將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。

3. 焗鍋內壁塗上黃油。（防粘、便於取出吐司也方便清洗）

4. 將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。（我沒捨得丟棄多餘的蛋液，太溼了）

5. 放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可（由於我的吝嗇結果烤了40分鐘）

6. 切下來的吐司邊我沒有浪費全部給了我家的蜜袋鼯吃了。

烹飪技巧

我喜歡甜食所以增加了白砂糖的量，不喜歡很甜的朋友要減少白砂糖的量。多餘的蛋液不要像我不捨得丟棄（我沒捨得丟棄多出來的蛋液，全部倒入焗鍋一起入烤箱了。花了好長時間才烤乾那些蛋液。吐司還是偏溼了。不過相當好吃。）烤的時間與吐司多少來增減，以烤到金黃略焦黃為宜。