關於蔓越梅乳酪包的知識

“麵包是我們家常備的早餐材料，因為家人都不怎麼愛吃甜食，所以我比較喜歡做鹹味的小餐包。這款麵包因為加了馬斯卡彭乳酪和蔓越梅，口感酸酸甜甜的，而且非常綿軟，想不到得到家人喜愛…在這和...

“帶著淡淡乳酪香的麵包，有著與其他甜麵包不一樣的口感，細膩，柔軟，再配上酸甜可口的蔓越莓幹，那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉（200克）低粉（50克）細砂糖（40克）奶粉（10克）鹽（3克）蛋液（25克...

“在夾心麵包中乳酪夾心應該算是我喜歡的口味之一了，酸甜的乳酪跟麵包體應該是天生一對，這兩種元素也是西方人的摯愛，所以說它們本應在一起。乳酪的含鈣量和營養成分是眾所周知的，家裡有寶...

“最喜歡吃自己做的甜品，沒有任何新增劑”食材明細主料乳酪（120g）蔓越莓幹（80g）白糖（20g）輔料高粉（220g）白糖（50g）鹽（3g）酵母（3g）水（120g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓乳酪包的做法步驟1、蔓...

食材明細主料黃油（30克）高筋麵粉（200克）白砂糖（30克）雞蛋（2個）奶粉（30克）牛奶（80克）輔料酵母（適量）蔓越莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越梅麵包的做法步驟1、將麵粉：雞蛋牛奶奶粉酵母放...

“這是我超喜歡的一款餡料啦，一直都覺得蔓越莓和乳酪好搭滴~~材料：主麵糰：高筋麵粉300g，細砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，鹽3g，酵母3g，奶油乳酪60g，黃油24g餡料：奶油乳酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓幹...

“淡淡乳酪香的麵包，鬆軟卻又與一般甜麵包有些不一樣的細膩組織，配上酸甜可口的蔓越莓幹，雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麵粉（150克）奶油奶...

“夏天就要來了！來點輕盈無負擔的無油黑麥歐包.加入滿滿的蔓越莓和乳酪讓麵包口感更佳！趁熱吃口感更棒！”食材明細主料水（200g）高筋麵粉（200g）黑麥麵粉（100g）耐高糖酵母（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）輔料乳酪...

“很好吃的一款早餐小麵包，方子參考了我的老師愛和自由的香甜芝士包。因為模具不同，表面裝飾也不同（材料不全），所以真真是山寨的，而且因為忙其他的事情，基礎發酵還有點發過了，所以組織稍顯粗糙...

“做麵包，其實有很大的樂趣，看著麵粉逐漸成型，麵糰慢慢變得光滑，然後隨著時間一點點發酵，等到最後烘烤完畢，看著熱氣騰騰的麵包出爐，心裡泛著滿滿的喜悅，這就是幸福。有時，會按照自己的口味喜好...

食材明細主料水（75克）奶油乳酪（70克）黃油（15克）雞蛋（1個）高筋麵粉（250克）砂糖（30克）鹽（4克）輔料堅果（30克）蔓越莓幹（45克）乾酵母（4克）香草精（3至4滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓堅果乳酪麵包的...

“小小的麵包裡蘊藏著幸福的祕密，淡淡乳酪香，配上酸甜可口的蔓越莓幹，咬上一口，只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麵粉（100g）白砂糖（8g）鹽（2g）冰水（60ml）耐高糖酵母（1g）黃油（5g）輔料蔓越莓...

“蔓越莓是美國特產的三種水果之一，外表鮮紅欲滴，討人喜歡；口味酸甜，引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了，想吃芝士蛋糕，蔓越莓又有這麼好的功效，我要馬上動手犒...

“烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶...

食材明細主料低粉（150克）輔料蔓越梅（30克）細砂糖（40克）乳酪（1條）牛奶（70克）泡打粉（4克）鹽（1克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越梅乳酪司康的做法步驟1、準備好所需要的食材，蔓越梅切碎，乳酪切碎，...

食材明細主料低筋麵粉（200克）奶油乳酪（120克）細砂糖（60克）黃油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）輔料泡打粉（6克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓乳酪小餅的做法步驟1、奶油乳酪切小...

“蔓越莓乳酪堡是一款好清新的麵包，由蔓越莓領銜，與馬斯卡邦乳酪、酸奶、糖、檸檬皮屑一起做成酸甜的，香香的乳酪餡，配著軟軟的小麵包，兩三口就一個了，根本停不下喲。”食材明細主料高筋粉（25...

“好久沒有更新了，原因真的只有一個——懶。天冷，額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麵粉（200克）中筋麵粉（100克）糖（20克）酵母（15克）雞蛋（2個）黃油（20克）鹽（5克）乳酪（適量）蔓越莓（適量）牛奶（180克）其他（口味）...

“一直沒做過乳酪的麵包，是因為感覺油量增多熱量增加，今天應女兒的要求做個乳酪麵包，乳酪放得不多，減少了糖的用量，最好後怕不甜，在表面篩了糖粉，篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量，篩一點糖粉...

食材明細主料高粉（200克）輔料老面（50克）全蛋（1個）牛奶（110克）酵母（4克）黃油（20克）奶油乳酪（60克）蔓越梅（適量）配料砂糖（50克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪蔓越梅麵包的做法步驟1、也...

“小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麵包，而且製作上也簡單易學，既便是揉麵不到位也不會有太大的影響，不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓乳酪小麵包呢，在配方中添加了奶油乳酪+蔓越莓...

“網紅的乳酪麵包在兩年前已經火爆了，但是我一直沒有動手去做，看到評論有的人說吃起來會有點膩，於是我就在麵糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麵包塗上一層乳酪餡，再粘上奶粉，吃起來...

“總是羨慕別人家的排包，挨挨擠擠，鼓鼓囊囊，好不熱鬧。卻從來沒有勇氣做上這樣滿滿一盤，如果不考慮送人的話，那意味著得在後來的一段日子，每天吃著同樣的麵包。不考慮一滿盤的長條排，索性，就取...

“這是一款非常棒的麵包，由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔！用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種：高粉（210g）酵母（4g）奶粉（8g）蛋液（30g）水（40g）主麵糰：高粉（90g）鹽（4g）細砂糖（45g）黃油...

“酸甜的蔓越莓加上濃郁的乳酪組成的內餡很完美”食材明細主料黃油（40g）雞蛋（1個）鹽（適量）奶粉（20g）高筋麵粉（500g）水（230g）發酵粉（5g）白糖（50g）輔料百吉福輕怡奶油乳酪（80g）玉米澱粉（適量）蔓越莓（30g）糖粉（30...