用微波爐可以做蛋撻麼，好吃到飛起，再也不用出去買了

蛋撻是一種以雞蛋為原料，深受大家歡迎的西式餡餅，其外層酥脆鬆軟，內裡香甜可口。隨著製作工藝的不斷進步，現在有了更多口味、更多型別的蛋撻可以選擇。那麼相信大家就會有疑問了，我們自己在家用微波爐可以做蛋撻麼？彆著急，小編這就解答您的疑惑。

一、用微波爐可以做蛋撻麼

1.首先要準備好材料，主要材料有：淡奶油，牛奶，白砂糖，雞蛋，蛋撻皮。

2.準備2份40g左右的牛奶，將白砂糖放入其中一份牛奶中，攪拌均勻。然後將淡奶油放入另外一份牛奶中，同樣攪拌均勻。白砂糖和淡奶油的量可以根據自己口味調整。

3.取3個蛋黃放入剛才攪拌均勻的帶糖的牛奶中，攪拌均勻，待用。

4.將之前的兩份牛奶混合，攪拌均勻，過篩。這樣，蛋撻液就算準備好了。在準備蛋撻液的時候切記要分開準備，然後再把兩份牛奶混合均勻哦，不能直接在牛奶裡面加糖、淡奶油等等。

5.將蛋撻液倒入準備好的蛋撻皮中，但是要注意不要太滿，大概八分滿就可以了。

6.在微波爐裡面放入一個燒烤架，這樣蛋撻放進去的時候就可以懸空了。

7.將微波爐設定為燒烤模式(沒有燒烤模式可以用最大功率)，加熱4至8分鐘。

8.在加熱的時候要多多觀察，畢竟不同的微波爐功率是不一樣的，一邊觀察一邊加熱，隨時調整，這樣可以最大程度上保證蛋撻的質量。

9.加熱完成後，享受美食吧!

二、製作多種口味的蛋撻

如果家中有小朋友的話，在製備蛋撻的過程中也可以加入適量不同的水果及果脯。比如可以加入火龍果，牛油果，蘋果，以及葡萄乾等等，這樣既美味又健康。

蛋撻老少皆宜，許多喜歡吃蛋撻的人都以為製備蛋撻十分複雜，總會有疑問，我們自己用微波爐可以做蛋撻麼，喜歡吃蛋撻的朋友們不妨可以試一下小編給大家推薦的方法，這樣，大家隨時在家中就可以吃到自己製作的美味蛋撻了。