關於泡椒粉絲蝦的知識

“之前做了蒜蓉的，好吃但是不夠味，我家是特別喜歡泡椒味的，用自己醃製的泡椒和姜做紹子，味道酸辣爽口！”食材明細主料蝦（8只）泡椒（4根）泡姜（兩塊）粉絲（1把）青椒（1個）輔料生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時...

“酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料泡椒（50g）火腿腸（1根）牛肉片（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒粉絲的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟。2、油熱以...

“蒸菜即簡單，保留食物的滋潤，原汁原味，關鍵是健康！今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅，夏日美菜，即有顏值又美味！一起做起來吧！”食材明細主料鮮蝦（8只）輔料粉絲（100g）黃瓜（2根）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料鴨血（一塊）粉絲（一把）輔料泡椒小米辣（十個）薑絲（少許）大蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開，鴨血切塊，姜蔥改刀，泡椒小...

食材明細主料鮮蝦（235克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、姜...

相信大家都知道粉絲，而且有許多人是粉絲的鐘愛粉，通常大家吃粉絲，都是吃煮粉絲、炒粉絲或是涼拌粉絲，那麼粉絲到底粉絲怎麼泡才會更軟呢?如何做到更好地軟化粉絲?軟化粉絲我們一般採用幾種...

“泡椒肚絲是一道開胃美食，口感酸、辣、鮮、鹹。”食材明細主料豬肚（1個）輔料泡椒（20g）小米椒（20g）姜蒜末（50g）蔥段（5g）原味（口味）未知（難度）泡椒肚絲的做法步驟1、將買來的豬肚用鹽、麵粉、白醋處理...

“神啊，原諒我的刀工吧，本想切得細一些，結果炒出來才發現，還是太粗了，汗，這樣還能稱為泡椒雞絲嗎？算了，好吃就行。泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中...

食材明細主料肉絲（適量）輔料泡椒（10個）木耳絲（適量）薑絲（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（4個）泡兒菜（2個）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲的做法步驟1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下，木耳絲用水煮一下，撈出瀝乾備用。2...

“細細的粉絲承載著蝦的鮮香，蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而為一，一道美食就此呈現在餐桌上，和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜，為春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主...

食材明細主料粉（適量）輔料花生（適量）調料泡椒（適量）榨菜（適量）泡芹菜（適量）菜油（適量）鹽（適量）泡豇豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4...

“酸辣味鮮，粒粒爆漿。”食材明細主料白蝦（500克）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（1茶匙）小蔥（4根）泡椒（2根）泡姜（1塊）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒白蝦的做法步驟1、鮮凍白蝦自然解凍，淘洗、...

食材明細主料蝦蛄（305克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、姜...

“蒸菜保持了菜餚的原汁、原味，各種營養成份不流失。這道酸中帶辣，鮮香美味的蒸菜值得推薦哦！”食材明細主料娃娃菜（1顆）金針菇（200克）乾粉絲（一小把）泡椒（10個）小米椒（3個）蒜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（...

食材明細主料對蝦（十二隻）粉絲（一小把）輔料剁椒（三茶匙）蒜（二十克）姜（適量）蔥（兩根）料酒（一茶匙）雞粉（少許）食用油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲提前泡發備...

食材明細主料牛肉（適量）小卷心菜（1個）粉絲（1把）小米辣泡椒（適量）紅辣椒（1個）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）醬油（半湯匙）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡...

“伏天的北京，除了各種炸醬、涼拌麵，不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下，照樣爽口。”食材明細主料幹米粉（100克（1人份））鮮蝦（數個）尖椒（1根）輔料醋（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）蠔油（適量）...

“久違的味道😋麻辣鮮香，筍絲脆嫩，超級下飯，好吃到爆😍”食材明細主料鮮筍（半個）青椒（一個）小米椒（4千）輔料泡椒（一大勺）蠔油（大半勺）鹽（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）花椒麻椒（適量）乾紅椒（2個）麻辣（口味）炒（工藝...

“以前做過扇貝粉絲，想試著做一下剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲，也許不一定做得好，但是對家人的心意就在味道中。”食材明細主料蝦（300g）粉絲（90g）輔料自制剁椒（適量）大蒜（45g）老抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）蠔油（適...

“夏天特別喜歡吃涼粉，便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒，今天從罈子裡拿幾個出來，酸辣的口感，味道很是特別。每次我做的涼粉，最先吃完的是它，家裡人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼...

“這道泡椒蝦，因為過了油炒，外面的殼是脆的，裡面的肉緊實有彈性，加上泡椒酸中帶辣，辣而不燥的口感，非常特別。換一種口味，又是一另一種心情。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）姜...

食材明細主料粉絲（1包）輔料泡椒（10個）材料薑片（少許）材料蒜片（1顆）材料肉絲（少許）材料娃娃菜（1顆）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲粉絲的做法步驟1、準備好食材，粉絲泡10分鐘，肉絲用料酒和澱粉勾芡。2、燒...

“我的菜品都是自己醃製的泡椒，健康又開胃，口感酸爽下飯。”食材明細主料肉絲（200g）芹菜（一小把）輔料泡椒（10顆）大蒜（適量）菜籽油（50g）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房祕製...

食材明細主料基圍蝦（8只）粉絲（1把）輔料蒜頭（3顆）生薑（2片）調料香蔥（2根）生抽（2匙）剁椒（適量）油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦開背剔去蝦線，用刀背敲打蝦肉，使...

五至三十分鐘。粉絲的粗細不同，浸泡的時間也會不一樣。浸泡粉絲的水要足，以免粉絲浸泡不充分。浸泡粉絲時，待粉絲質地變軟，用手指可以掐斷即可。泡好的粉絲，需要放在熱水中焯燙後再炒，這樣既...