南京小吃街的美食有哪些

南京是一座著名的城市，交通四通八達，有著獨特的城市文化和美食文化。每一條街都有著文化，他們的文化都不相同。商業街、小吃街，那麼南京小吃街都有哪些呢？除了出名的南京烤鴨都有什麼特色美食？讓我們一起來看一下，這些美食的代表者吧！

每一座城市都有獨特的飲食文化，那麼南京小吃街都有哪些美食呢？

一、南京大排檔

(地址：鼓樓區湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路))屬於一站式解決，推薦菜：獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。

二、尹年金湯包店(獅子橋店)

地址是鼓樓區湖南路獅子橋2號(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。3你要吃內容多點的，就推薦阿春家蟹黃鮑魚生煎包了，地址是鼓樓區湖南路獅子橋7號(近天獅百盛大酒店)，推薦菜：蟹黃鮑魚生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春捲等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對美味啦~另外，勝德齋麻辣花生果斷買啊，多少別的城市來南京的買過這個都念念不忘 ~

三、夫子廟

推薦蓮湖糕團，地址是秦淮區貢院西街24號(近夫子廟景區步行街)，推薦菜：赤豆元宵 ，馬蹄糕， 桂花糕 ，青團。 蔣有記的牛肉鍋貼，牛肉湯， 牛肉餛飩，牛雜湯，牛肉麵。夫子廟貢院街122號的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊)

四、南京的明瓦廊

這是很多人到南京旅遊會去打卡的地方，據說那裡的店鋪常年排長隊，去的人非常多，地都要被踩爛了。所以建議大家要一大早的過去，否則到了飯點，可就是人擠人了。而明瓦廊的北街一定是吃貨和女性的最愛了，是南京“逛吃逛吃”的必去之地，現在，獻上南京的美食攻略——明瓦廊北街小吃篇。

1、南京烤鴨

南京烤鴨的由來之久，只有北京烤鴨可以比擬，據說南京人一年要吃掉一億隻鴨子，可見南京對鴨肉有多喜愛。南京人吃烤鴨，喜歡挑選皮酥肉嫩、肥而不膩的烤鴨，所以南京烤鴨皮脆肉嫩，沒有中國其它地區的烤鴨肥膩，如果你是不喜歡吃肥肉的人，那麼南京烤鴨就很適合你了。北街的南京烤鴨不僅是本地人喜歡，也得到全國來南京旅遊的人的認可。北街的烤鴨的美味不止在他的鴨肉，還在於店家奉送的那一兜紅滷。店裡鴨子烤得好不好，從口感和賣相就能品出和看出，但老滷對不對味，就很能看出這家店夠不夠正宗了。

2、北街皮肚

有一家麵館有著本地人都認可的皮肚，據說是南京最好吃的皮肚。這家麵館的皮肚顏色金黃鮮亮，每一片皮肚都有氣孔，把皮肚浸入特製的湯裡，每一個氣孔都充滿了香甜的湯汁，一口下去，嘴巴里不僅有皮肚的韌勁和它原本的味道，還有湯汁的鮮美。辣油的香辣，面的筋道，皮肚的香和湯汁的鮮美構成了這碗南京人都認可的皮肚麵湯。

3、臭豆腐

明瓦廊北街的臭豆腐必須要去嘗試了。一直都是排長隊，據說來買臭豆腐的人太多了，附近的道路都被踩踏了，所以一年四季都在施工修路。臭豆腐的皮很薄，一口咬下去，就能感受到外皮非常的脆，裡面的豆腐味道特別香。最裡面的豆腐沒有完全炸熟，是包漿的，能吃出流心的口感，對流心愛好者要超級安利了。

每一座城市都有它的飲食文化，以及當地特色美食。現在瞭解了南京小吃街的飲食文化和特色美食以後，有沒有心動呢?臭豆腐、烤鴨、生煎包、蟹黃豆腐，聽著口水都要留下來了！心動不如行動，找個節假日，不如去南京遊玩，順便品嚐下當地特色美食吧！