關於日式味噌魚排的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜葉：3片蔥花：1湯匙紅椒末：1湯匙輔料雞蛋清：半隻味噌：1湯匙雞粉：1/3湯匙具體步驟1.解凍雕魚柳，洗淨拭乾水，加入1湯匙味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油魚：1片味噌：100公克米酒：1大匙味醂2：大匙輔料具體步驟1.油魚排洗淨，瀝乾水份備用。2.味噌以調味料混拌均勻備用。3.將作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量嫩海帶幹：適量輔料蔥花：少許味噌：適量刨柴魚：適量具體步驟1.材料:A是一定要的味噌．說是白味噌，看起來還是有醬色的...

“我很喜歡中國各種餅類的酥皮層次感，有時候我也會買燒餅當早餐，今年中秋節我嘗試做了熱呼呼的鮮肉月餅，揉麵團真的有趣又好玩，不過工序也比較複雜，做一回要花上四小時呢！我一直在想，有沒有更...

“味噌湯養胃，味道鮮甜，味噌湯的做法簡單易學。平日裡除了燉的湯、清水煮的湯，偶爾可以試著煮不一樣的湯點，換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉（300g）新鮮水豆腐（1塊）輔料味噌（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料雞肉腸（2根）雞肉泥（300g）輔料生薑泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式醬（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）醬油（2大勺）栗子粉（2大勺）麵包粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式味噌雞肉腸的...

“日本風味！”食材明細主料蜆（500克）菠菜（4棵）豆腐（1個）輔料味噌粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）味噌蜆肉菠菜豆腐湯的做法步驟1、新鮮蜆先浸半至一小時。2、菠菜切小段浸水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沒有做這道麵條之前我還真的不知道味噌這道醬，是跟東北大醬、豆瓣醬、黃豆醬、豆豉等的口感真的極為相似，但它的味道更...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量胡蘿蔔：適量蘿蔔：適量紅薯：適量香菇：適量油豆腐：適量輔料海鮮素：適量米味噌：適量具體步驟1.五花肉冰箱凍一下，...

食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬（適量）魚排（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式照燒魚排的做法步驟1、魚排，蘆筍備用。2、大蔥...

“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料味噌兩勺：適量海帶一小把：適量內酯豆腐半塊：適量輔料具體步驟1.鍋中放泡發好的海帶，煮開後，轉小火煮5分鐘至海帶軟。2.碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料:A是一定要的味噌．說是白味噌，看起來還是有醬色的．我一般買這個信州的．其他的牌子也可以的．有這樣塑料...

“日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食，不僅暖胃養生，味道也是好得沒話說，最適合在寒冷的冬天食用了。”食材明細主料湯底（600ml）味噌（2勺）芋頭（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：170大蒜：3瓣生薑末：1湯匙老豆腐：170胡蘿蔔：460切碎冷凍菠菜：280輔料橄欖油：2湯匙醬油：1湯匙雪利酒：1湯匙水：1.1公升味噌湯...

“日本人特別鍾情於鮁魚，不論是小餐館還是高階日料店，哪裡都有鮁魚的身影，刺身，壽司，蒸，煎，炸，烤，煮，各種做法讓喜愛鮁魚的我停不了口，下面就為大家帶來一個日本家庭飯桌上必備的美味-味噌煮鮁魚...

“日式炸豬排，自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的，微酸甜而帶果香的醬料，口感非常的棒。炸好豬排，看到那炸得黃澄澄，隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的...

食材明細主料三文魚扒（1件）輔料蔥粒（適量）配料白味噌（1湯匙）生抽（1湯匙）檸檬汁（1茶匙）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌三文魚的做法步驟1、把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻，加上一湯匙水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料味增醬：175日本米酒：3茶匙精白砂糖：50味淋（日式料酒）：3茶匙帶皮的三文魚切片：150綠菜：幾片輔料具體步驟1.將味增醬，日本米酒，白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料昆布：小半截胡蘿蔔：半根洋蔥：半個輔料味噌：適量淡醬油：適量柴魚片：適量具體步驟1.基本的日本高湯做法，放昆布到水裡煮5分鐘...

“茄子一直是很多人討厭的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一種能強健心血管，又可抗衰老，幫助減少臉上出現黑斑的美顏蔬菜呢！我發現不愛茄子的人通常覺得茄子口感太軟爛，或是覺得茄子太肥，因為茄...

“簡單好做，好喝又低脂！”食材明細主料龍魚（1條）輔料冬筍絲（25g）幹嫩海帶（1勺）蔥（適量）小米椒（1個）淡幹蝦皮（1小勺）香蔥葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味噌（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍魚味噌湯的...

“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裡，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，開啟冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂...

“在日本，裙帶味噌湯人們幾乎每天都喝它。原來裙帶菜是強鹼之王，促進鹽分排出，不知不覺中就減少了對鹽分的吸收。如果每天能喝一碗裙帶味噌湯，既可以減少鹽分的吸收，又降低了血壓，促進了健康...

食材明細主料雞腿（2個）味噌（適量）輔料低筋麵粉（適量）青蔥（適量）蝦皮（適量）水澱粉（適量）配料糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式味噌香酥雞的做法步驟1、雞腿處理乾淨，剁...