鮮美可口的炒三絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮，青椒一個洗淨，半隻胡蘿蔔

2.青椒切絲

3.胡蘿蔔和土豆刨成絲

4.熱鍋冷油，將胡蘿蔔絲和土豆絲放入鍋中煸炒

5.待土豆絲炒軟後放入青椒絲繼續煸炒，放入鹽後再炒一會兒就可以了

烹飪技巧

將土豆刨成絲容易爛，不放水炒，這樣炒出來的土豆絲比較脆，嫩