1、魚排,蘆筍備用。
2、大蔥切蔥花,大蒜切片,辣椒切末備用。
3、魚排切片。
4、適量COOK100日式照燒燒烤醬。
5、魚排醃入味。
6、油鍋燒熱,加入醃好的魚掩,煎到兩面金黃。
7、加入蔥花,蒜片,辣椒末。
8、適量的葡萄酒和醬油。
9、蘆筍熱水焯熟,擺盤即可。