關於豬油渣發麵餅的家常做法的知識

“記得小時候媽媽就經常煉豬油，滿屋的香味，等油渣涼了放點鹽、糖就可以直接吃，好香呀！可後來隨著生活水平提高，都說吃豬油油脂高會生病，家裡就逐漸用調和油代替了豬油，但總覺得用豬油炒的青菜...

“豆渣的再利用，即節約食材又增加營養，可謂一舉兩得。”食材明細主料麵粉（400g）豆渣（160g）水（140g）輔料酵母粉（3g）原味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣發麵小油餅的做法步驟1、打豆漿剩下的豆...

“打完豆漿後的豆渣，細膩糯軟濃香爽口，棄之可惜，如果善加利用，細心調配，可製成獨具風味的美食。已經不止一次用豆渣做麵食了，今天做的酥皮餅就添加了豆渣，一點也吃不出粗糙的感覺，既有營養又不...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”...

“我喜歡吃發麵餅，軟、香、易於消化，對人頗有益處。週末有時間自己活發麵，用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麵粉（1公斤）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）麻...

“這是很家常的一款麵食。用發麵而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食，易消化。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原...

“對各種蘿蔔做的點心沒抵抗力，油墩子，蘿蔔糕，蘿蔔絲包子，蘿蔔絲的餅統統愛吃，蘿蔔絲餅平常做的比較多，加點豬油渣就更美味，蘿蔔軟糯，油渣香脆，吃得停不下來。”食材明細主料蘿蔔（1根）豬油·（1塊）面...

食材明細主料麵粉（約300克）沸水（適量）涼水（適量）植物油（約20克）輔料紅蘿蔔（1/2個）豬油渣（適量）蔥姜碎（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）十三香（少許）植物油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬油渣蘿蔔餡...

“對於麵食我最喜歡的是發麵餅，原汁原味的麥香，嚼起來特別香。前幾年一直都沒有自己做過麵食，一來做生意忙，再就是自己懶，要和麵，要發麵，就怕的是你在和麵來了做生意的人，那真是手忙腳亂，很尷尬...

“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裡，打算做蔥花油渣餅。在記憶裡，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裡熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。...

“現在很多家庭都喜歡自制豆漿，做完豆漿後都會剩下一堆豆渣，很多人都會選擇扔掉，這實在是太可惜了，其實豆渣的營養很豐富，它富含膳食纖維，可以幫助排便，解決便祕問題而且豆渣熱量很低，還是一種...

“家裡每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱儲存，等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時，把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裡煉成豬油，剩下的油渣用來做烙餅，口感酥酥軟軟的，實在是饞人！”食材明細...

“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結，我一直這麼認為，#健康的東西不美食，美食的東西不健康#，這句話需要自己好好理解，再好吃的東西也不要過量，適可而止就行，在如今這個新增劑氾濫的年代裡面，你...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

食材明細主料麵粉（約250克）酵母（2克）清水（適量）輔料大白菜（適量）豬油渣（適量）生抽（1勺）十三香（少許）蔥花（少許）植物油（4勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵豬油渣白菜餡餅的做法步驟1、麵粉...

“大豆的營養很豐富，做豆腐腦剩的豆渣扔掉很可惜，怎麼辦呢？我蒸饅頭，烙小薄餅，做花肥，還能怎麼吃呢？我準備做做發麵大厚餅試試，沒想到做的挺成功。自從外甥把我家的電餅鐺拿走，發麵大厚餅就從我...

食材明細主料麵粉（200克）豬油渣（適量）榨菜（1包）輔料玉米油（15克）溫水（100克）白芝麻（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）榨菜豬油渣烤餅的做法步驟1、食材：自發麵粉、豬油渣、榨菜、...

“每次喝豆漿剩下的豆渣，不是發麵蒸饅頭，就是烙餅，很喜歡吃發麵餅，原汁原味的麥香，加上豆渣的香味，今天用豆渣發麵，加上香蔥，做成蔥香味，香酥烙餅。很多東西稍加改良，就又是一個新的奇蹟，就像這次...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵，更鬆軟...

“照相機丟了，還好之前把一些菜譜騰到電腦上了，這樣還不至於都沒了”食材明細主料豆渣（適量）麵粉（2碗）輔料酵母（適量）小蘇打（適量）配料鹽（少許）糖（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣發麵...

“買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的，那麼問題就來了，除了剁碎時，經常會多出一點肥肉，然後煎了豬油剩下一點豬油渣，吃呢還是扔呢？還是拌麵吧😂，”食材明細主料豬油渣（適量）掛麵（適量）輔料紫蘇（適量...

“因為還要做別的，所以麵粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麵粉。”食材明細主料高筋粉（420克）莜麵（80克）蔥花（適量）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）豬油渣（少許）鹹鮮（口味）...

“下面的時候放點豬油，整碗麵都變香了！”食材明細主料五花肉（適量）刀削麵（適量）小蔥（適量）輔料生菜（適量）麵條（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）鮮醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...

食材明細主料麵粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麵粉中，攪拌至盆內無干麵粉。2、用...