電餅鐺家常發麵餅怎麼做|電餅鐺家常發麵餅的做法

“我喜歡吃發麵餅，軟、香、易於消化，對人頗有益處。週末有時間自己活發麵，用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電餅鐺家常發麵餅的做法步驟

• 1、1公斤面發好，分成4份，每份加入些許洋蔥碎、鹽、麻辣粉

• 2、揉好，醒著，待用

• 3、另外一個擀成電餅鐺大小，放入熱好的盤中

• 4、選擇“烙”4分鐘

• 5、圖片右側有2個紅燈，是上下兩層在一起加熱

• 6、4分鐘到，開蓋是這樣

• 7、餅子翻過來是這樣，下層火力強

• 8、蓋上蓋子，這次只用下層加熱。上層餘熱利用就夠了

• 9、時間到，餅子熟了，香氣撲鼻