南乳炆蓮藕怎麼做|南乳炆蓮藕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南乳炆蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕去皮，切塊。

• 2、梅頭豬肉飛水，洗去浮沫。

• 3、南乳與南乳汁搗爛。

• 4、放入豬肉拌勻，醃15-30分鐘。

• 5、把蓮藕和醃過的豬肉放入電壓力鍋，拌勻。

• 6、放入冰糖，鹽和約1/3鍋的水，蓋好蓋子，按煲湯鍵開煮。(我家口味偏甜，冰糖放了30克，如果不喜甜，減量。)

• 7、當季的蓮藕粉粉的，非常好吃。