關於炸年糕的家常做法的知識

“超市裡賣的年糕，大多是已經切好了片，如果親買到的年糕是整塊的，切的時候，刀背先抹點油再切就不會粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的鹹味年糕，家庭蒸年糕，基本上是甜味、鹹味和原味三種味道...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：250輔料麵包糠：適量糯米粉：適量油：適量雞蛋清：1個番茄醬：適量具體步驟1.年糕切條在熱水中煮一會撈出備用。2.取一...

今天想要給大家介紹的是一種美食喲，一種特別好吃，而且做法特別多的食物，每種做法的味道都是非常美味，那到底是什麼呢？那就是年糕，不知道小可愛們你們吃沒有吃過年糕，反正我這個小吃貨可是非常...

“客家年糕，在客家地區稱之為甜粄，是一道美味可口的傳統小吃。主要食材有糯米粉、紅糖、姜等製成。是春節不可缺少的應節美食，是客家人對甜美生活的熱愛與感恩。”食材明細主料糯米粉（600g...

“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：250輔料油：適量生薑：5蒜：2瓣芝麻醬：適量純淨水：適量雞精：適量鹽：適量花椒：5粒具體步驟1.切年糕2.先把切好的年糕過水...

“香香脆脆的糯糯的年糕片是小時候最美好的記憶。”食材明細主料長年糕片（12片）食用油（適量）輔料番茄醬（20克）甜麵醬（20克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸年糕片的做法步驟1、準備食材2...

“年糕若干鹽味精蔥花花椒麵雞蛋麵粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕（一斤）雞蛋（若干）麵粉（若干）輔料鹽（少許）味精（少許）蔥花（少許）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創炸年...

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到...

過小年吃年糕是南方地區大部分省市都有的習俗，南方盛產大米，大米做成的年糕味道香甜軟糯，不費牙齒，是非常適宜老人和小孩的美食，並且年糕還有著年年高升的寓意，因此過小年，很多南方家庭都肯定...

“濃濃的奶香味，有點甜膩，搭配著甜辣醬的酸爽，有著一種無法言喻的味覺享受。”食材明細主料年糕（100G）鹽（少量（稍許調味就可））混沌皮（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）雞蛋（1個）酸甜（口味）炸（工藝）十分...

滑滑嫩嫩的年糕，是十分好吃的，平時吃慣了炒年糕，偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮著吃，而且煮著吃似乎更好消化一些，煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯，要是牙口不太好的朋友，建議試...

食材明細主料年糕（200g）雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）番茄醬（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸小年糕的做法步驟1、準備用料2、鍋中放適量的水，水沸後放入切好的年糕...

“一個人在家時，通常不想做菜燒飯。或年糕或麵條，甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢？平凡的日子，也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麵條，咱也得放葷的素的多多的食材才算對...

“金黃軟糯，香甜可口。”食材明細主料紅薯年糕（一條）輔料玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯年糕的做法步驟1、紅薯年糕一條。2、切成一釐米厚片。3、鍋中適量油燒二成熱...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1...

“前段時間追部韓劇，不是來自星星的你呦，叫急診男女，呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候，女主角開心的吃下一整根，沒錯是一整根！我想是有多好吃啊？看女主角滿臉幸福的樣子，我決...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裡吃了一次炒年糕，味...

“炒年糕我的大愛，老家沒有，在外面才吃到的，不過以後不怕了，老公家裡有。哈哈”食材明細主料年糕（500g）輔料小蔥（兩顆）包菜（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常...

“美味可口。夏天放在冰箱裡冷凍使用最美味。”食材明細主料年糕（500g）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料油（適量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸年糕的做法步驟1、福字年糕2...

“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）...

家常炒年糕是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天，小編就...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸雞蛋年糕的做法步驟1、年糕兩片兩片分開。2、雞蛋打散。3、將年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油鍋中油...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋...