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家常炸年糕蘸醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

年糕250

輔料

油 :適量
生薑5
蒜 :2瓣
芝麻醬 :適量
純淨水 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
花椒5粒

具體步驟

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切年糕

2.先把切好的年糕過水洗一遍

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第3張

3.鍋裡熱油

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第4張

4.放入配料後放入年糕

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第5張

5.待年糕表面金黃色即可

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第6張

6.撈出年糕

家常炸年糕蘸醬怎麼做好吃又簡單 第7張

7.放入芝麻醬蒜蓉的調味料裡即可

烹飪技巧

炸年糕注意不要油鍋不要有水,不然很危險的