脆皮炸年糕怎麼做|脆皮炸年糕的做法

“美味可口。夏天放在冰箱裡冷凍使用最美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮炸年糕的做法步驟

• 1、福字年糕

• 2、3.雞蛋一顆

• 3、將年糕切成塊，在雞蛋里加入麵粉，加點水開啟，攪拌均勻

• 4、.熱鍋七分熱油，年糕沾上蛋液，入鍋油炸

• 5、炸至金黃色即可出鍋了

小竅門

如果炸2~3分鐘後即可出鍋，脆脆的