「自創」煎餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冰餃適量，

2.放進陶瓷鍋裡蓋上蓋子燜片刻，

3.開蓋合勻，

4.放點清水，

5.蓋上蓋子再燜，將餃子燜熟，

6.收汁，調入辣椒粉，

7.翻面，

8.再煎香即可出鍋。

烹飪技巧

用陶瓷鍋煎餃子不粘鍋。