關於新亂燉怎麼做的知識

“最近燉了不少湯，雞湯，豬蹄湯，鯽魚湯，今天想換個樣。冰箱裡有排骨，來個排骨湯吧！排骨燉個小白菜應該不錯，可是家裡沒有，也不願去市場再買了，就利用家裡有的來了個亂燉，感覺很清爽，原汁原味的，吃了...

食材明細主料雞腿（2個）輔料土豆（適量）腐竹（適量）豆角（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）香蔥（適量）配料桂皮（適量）大蔥段（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

“小時候，媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起燉，每次都不一樣的菜，在配上玉米豆麵貼餅子。一家人圍在一起，吃著亂燉菜和餅子，喝著小米粥，那感覺真是不錯呀，現在想起來還很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大骨：兩根大白菜：適量小白菜：適量香菇：適量粉條：適量輔料蔥末：適量薑片：適量具體步驟1.小白菜洗淨，大白菜葉片洗淨後用手掰...

“這是一道典型的東北農家菜。農家菜的調料比較簡單，有一碗農家醬就可以。亂燉其實並不亂，條對條、塊配塊、豬肉粉條燉白菜，這些都是有規矩的。主要是把幾種食材放在一起一鍋燉制而已。”...

食材明細主料麵條（400g）輔料蝦（4只）肉（200g）凍丸子（200g）蔬菜（20g）雞蛋（1個）枸杞（10g）原味（口味）未知（難度）亂燉面的做法步驟1、蝦煮熟去皮。2、準備自己喜歡的蔬菜。3、準備涮鍋用的凍丸子。4、枸杞洗淨...

“東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、窩瓜，玉米等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。”...

“冬日裡的一道溫暖菜品，既可當菜，也可作飯，喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”食材明細主料牛油（50g）豆瓣醬（5勺）幹辣椒粉（2勺）小茴香（1勺）香葉（5片）芹菜段（5勺）蔥段（5勺）花椒（1勺）輔料餃子（5個）蝦餃（5個）魚...

食材明細主料雞蛋（1個）滷肉（5片）土豆（150g）海帶（80g）素雞（1個）杏鮑菇（1個）輔料蒜瓣（2粒）花椒（30粒）花椒粉（0.25匙）雞精（1匙）白胡椒粉（0.25匙）郫縣紅油豆瓣醬（3匙）玉米油（2勺）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻...

“東北人都知道，在數九嚴寒的時候氣溫一下子下降到零下二三十度，如果在這個時候來上一碗香氣撲鼻，熱氣騰騰，而且營養豐富由本人發明的亂燉，弄兩個用火烤糊的辣椒，用手碾碎後放到燙裡，再配上一...

食材明細主料雞腿（適量）青紅椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿亂燉的做法步驟1、雞腿切小塊。2、青紅椒切塊，土豆去...

“東北的亂燉，輩輩相傳～在國外最愛吃的還是家鄉菜！吃不到才覺得珍貴，所以想吃就自己動手吧！東北亂燉的營養均，遠菜式多樣，可根據自己的口味放入時蔬，以及肉類!都很不錯～湯汁易入味兒喝著鮮美！”...

“在我的家鄉，除了酸菜白肉家喻戶曉，再有幾個出名的就是豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇和這款亂燉，好多人以為我寫錯名字了，沒錯就是這兩個字，東北人擅長大鍋燉菜，特實在，這次比賽，既然是遼寧菜，那麼我一...

“老爸的朋友送來一條大胖頭魚，實在太大了。只取中間一段，便做了一大鍋。有魚有菜，亂燉，味道可不亂。香香香啊！”食材明細主料胖頭魚（1大塊）油菜（適量）茄子（1根）幹豆腐（1張）輔料生抽（1大匙）料酒（1大匙）...

“一鍋燉能吃到豐富多樣的營養物質，也免去了做菜繁雜。這個南瓜很好吃，綿軟香甜。”食材明細主料豆角（500g）南瓜（250g）土豆（一個）五花肉（150g）輔料十三香（適量）大醬（一匙）鹽（適量）蔥花（適量）姜（一片）蒜（2瓣）...

“為什麼要亂燉，還要從家裡的兒子喜歡吃肉說起。清炒的蔬菜不吃，放點肉絲進去還是不怎麼吃，只有和大塊肉放在一起紅燒燉煮，兒子才會大塊朵頤。為了滿足他的維生素和綠色纖維的需要，從此我家...

“東北亂燉哦，老公在外面吃了好幾頓了，據說吃的都不舒服，晚上回來還得吃泡麵，今天給老公做頓舒服的飯菜，整整一大鍋呀，全吃啦，哈哈！”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤）玉米（１根）西紅柿（１個）輔料蔥（半根）姜（４－５片）蒜...

“這是一道家常燉菜，之前做了一次“燜雞”之後，剩餘的雞心、雞胗、雞脖、雞爪數量少，扔之可惜，把這幾樣雞雜湊在一起，來個雞雜亂燉，效果不錯。試試吧。”食材明細主料雞雜（500克）粉條（100克）白菜...

“這道菜可是我家餐桌上最普通的一道卻是全家最受歡迎的，濃濃的孜然羊肉味，配上西紅柿的微酸，尖椒的辣，還有土豆的鮮，是不是忍不住口水了呢！這道菜也是有代表意義的，是我老公下廚做飯的第一道...

“夏天減肥不想多吃，但是不吃又餓，亂燉可以多吃菜少吃主食，不放肉，希望對減肥有幫助。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）土豆（1個）青椒（2個）茄子（1根）輔料姜蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步...

“特別想吃媽媽做的燉菜，怎麼也燉不出家裡的味道！除了燉不出家裡的味道，但是味道也是不錯的呢！亂燉裡面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜（1200克）粉條（100克）豆腐（一塊）海帶（150克）輔料高湯（適量...

食材明細主料鴨血（1塊）川粉（1袋）金針菇（適量）白菜（適量）午餐肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）三鮮火鍋底料（適量）麻辣火鍋底料（適量）花椒粉（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大亂燉的做法步驟1、鍋...

“各種蔬菜和著雞肉亂燉，營養豐富。”食材明細主料雞肉丁（50g）青豆（20g）洋蔥（1個）土豆（1個）木耳（50g）胡蘿蔔（50g）輔料咖哩醬（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁...

“家裡只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆（1個）茄子（2個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒醬（1勺）蔥（1塊）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒粉（適...