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發表於:2023-12-29
“午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉(1杯)小胡瓜(2根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)奶油(130ml)輔料食用油(2匙)芝士碎(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)幹迷迭香(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小胡瓜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜泥(65g)奶粉(150毫升)輔料澱粉(20g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小奶糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥狀,倒入衝好的奶粉和澱粉攪拌均勻(喜歡吃甜的可以加入少許白糖,我...
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發表於:2024-01-09
“這款萌萌噠的胡蘿蔔蛋糕不用打發雞蛋,採用菠菜汁和玉米麵粉製作不僅顏色漂亮口感也非常鬆軟”食材明細主料雞蛋(2個)玉米麵粉(90g)低筋粉(20g)黃油(30g)白糖(30g)無鋁泡打粉(3g)輔料菠菜汁(5g)奶香(...
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發表於:2024-01-02
“胡蘿蔔,因其顏色靚麗、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔所含營養成分之豐富,在蔬菜中享有盛名,故在民間有“小人蔘”之雅稱。具有保護眼睛、通便、增強免疫力等功效。”食材...
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發表於:2024-01-04
“喜歡用菠菜這個食材來替代抹茶粉,顏色綠綠的特別好看,一點不輸給抹茶粉做出的食物,菠菜的加入吃不出一點特殊異味,夾餡用了南瓜和蜂蜜來混合奶油,也沒有任何違和感,口感更加豐富醇厚,用蔬菜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青菜(1株)年糕(1根)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒年糕的做法步驟1、食材:青菜2、年糕3、胡蘿蔔片4、將青菜洗淨、撈出。5、放...
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發表於:2024-01-09
“酷夏的到來,讓我想起清爽可口的大西瓜。它那紅得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜紅色的天然蔓越莓果粉和日本的青嵐抹茶粉著色,做了一人份的西瓜小蛋糕,給小寶貝解饞。這塊天然健康,帶...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“南瓜,又稱倭瓜、飯瓜,南瓜既當菜又代糧,在鄉下很有人緣。人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜的營養價值很高。南瓜中含有豐富的微...
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發表於:2024-02-25
“今天的這款胡蘿蔔小蛋糕,我也是在試著做,不過用胡蘿蔔做蛋糕,搭配應該是合理的,胡蘿蔔所含的維生素本來應該和油脂結合起來才能更好的吸收,所以先把胡蘿蔔和油攪在一起再會讓胡蘿蔔和脂肪...
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發表於:2024-02-26
“食材:南瓜泥,糯米粉,白糖。方法:1、將老南瓜去皮蒸熟壓成南瓜泥,2、取適量的溼糯米粉蒸熟待用。3、將南瓜泥和蒸熟的糯米糰加適量的白糖揉成麵糰。4、切成小點,搓成長條,做成蟲的形狀即可。...
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發表於:2024-01-01
“微辣,鹹鮮適口,年糕軟滑,奶白菜和胡蘿蔔熟糯,簡單易做特別適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)奶白菜(一棵)寧波年糕片(適量)輔料小米椒(一個)蒜片(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量...
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發表於:2024-02-23
“小米顆粒小,顏色淡黃或深黃,質地較硬,是北方常見的農作物。有健脾養胃,和中益腎,除熱解毒,的功效。一般用來做粥喝,有‘代蔘湯’的美稱,還可以做成各種美味佳餚。下面是我用小米做的小米南瓜...
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發表於:2024-02-05
“小蛋糕,小巧玲瓏,口感綿軟,香甜可口,沒有泡打粉、新增劑、防腐劑的干擾,真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配,是早餐、夜宵不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2個97克)麵粉(26克)玉米澱粉(6克)輔料...
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發表於:2024-02-10
“我喜歡小蛋糕,但是我總嫌用紙杯做出來的小蛋糕有一股油墨味,所以上網淘了十幾個2寸的小蛋糕模。自己做在家做的小蛋糕可以自由發揮創意,加入自己喜歡的蔬菜、水果、堅果等。今天我做的...
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發表於:2024-03-01
“近來頻頻吃葷,油膩得很,而且有小孩子可以試試做蔬菜類麵食。”食材明細主料南瓜(一塊約700克)胡蘿蔔(兩根500克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法步驟1、把一...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(兩根)雞蛋(3個)輔料小米(3湯勺)玉米(3湯勺)麵粉(1湯勺)配料蜂蜜(一湯勺)白糖(2大勺)鹽(適量)醋(3滴)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米胡蘿蔔蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔切塊加洗淨...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料小米(1勺)胡蘿蔔(1根)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔小米糕的做法步驟1、小米浸泡一晚,蘿蔔。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、把小米,胡蘿蔔倒入料理機加點水攪碎...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(5個)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、南瓜去皮切塊蒸熟,加...
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發表於:2024-02-10
“很難形容絲瓜的美味,喜惡非常兩極。氣味略帶花果甜香(…應該不是此原因),煮熟後只剩絲滑棉軟的口感,猜測就是此種口感成為許多人的雷?我愛絲瓜,可能永遠猜不透,是這樣嗎!。懶洋洋的湯年糕,吃...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料南瓜(適量)小米粉(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麵粉。4、放入南瓜。...
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發表於:2020-10-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:240胡蘿蔔:150低筋麵粉:250輔料玉米油:60細砂糖:80紅糖:40食鹽:3泡打粉:4具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打散,加入細砂...
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發表於:2023-12-28
“集顏值和營養於一身的營養米糊,鍵脾胃,養容顏。”食材明細主料小米(130g)貝貝南瓜(80g)胡蘿蔔(60g)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔南瓜小米糊的做法步驟1、食材集合。2...
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發表於:2024-01-27
“蔬菜小丸子(胡蘿蔔、黃瓜和韭菜)!寶貝喜歡!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一根)韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)十三香(適量)糰粉(適量)麵粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜小丸子的做法...
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發表於:2024-01-04
“未來暖氣的家,實在是冷的不適合做饅頭。可是少爺他爹不喜歡吃米飯,這幾天跟各種發糕好上了。因為發糕省了揉好饅頭的二次發酵,省了不少時間。”食材明細主料南瓜小米粥(250克)麵粉(200克)酵...