關於冬菇蒸五花肉的知識

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，據說有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效，搭配五花肉入鍋蒸，蒸熟後五花肉多餘的油剛好被香菇吸收，非常好吃...

“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷...

食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用...

食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料蔥姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花...

“過年了，年前的殺豬肉，某人拿來的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉（一塊）輔料生抽（適量）蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸五花肉的...

“冬菜是用白菜或芥菜等加佐料醃製而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂，吃起來不會膩，也非常開胃送飯的一道家常菜。”食材明細主料五花肉（500g）冬菜（兩勺）輔料姜（一小塊）蒜（幾瓣）料酒（適量）鹹香（口...

“肥瘦相間的五花肉看著就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時新增些冬瓜一起燒製。菜品中有著肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受...

食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉30...

“冬天來了，冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍，冬筍營養價值及其豐富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍（560克）五花肉（290克）輔料料酒（適量）醬油（適...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料冬筍（2個）大蒜（1棵）小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）冬...

食材明細主料五花肉（適量）輔料芋頭（適量）配料姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭蒸五花肉的做法步驟1、芋頭削皮切厚片，擺盤2、五花肉切塊，放醬油...

食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在溫水中泡軟...

“少一絲油膩，多一份香醇。不用油炸，也能蒸出美味！勝似扣肉更健康！”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）肉桂粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料冬筍（適量）輔料五花肉（適量）姜蒜（適量）調料小米辣（3個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒五花肉的做法步驟1、冬筍提前剝皮，焯水，泡水處理好。2、姜蒜...

“兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍（115克）熟五花肉（75克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花...

“冬筍乾和五花肉最配了，冬筍幹不僅吸收肉的香味，還豐富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油膩，多了份筍的清香，真是太吃了！”食材明細主料冬筍幹（300克）五花肉（400克）輔料食用油（適量）老冰糖（適量）八角...

食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮...

“是肉還是冬瓜，傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜（半個）五花肉（一小塊）輔料蔥（一小段）蒜（三瓣）味極鮮醬油（適量）綿白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白...

食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油...

食材明細主料梅頭肉（200g）幹冬菇（50g）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎，冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裡...

“入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花...

“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麵,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：250冬菇：5-6個大米：500輔料姜：適量蒜：適量醬油：適量蠔油：適量鹽：適量白沙糖：一小勺花生油：少量具體步驟1.冬菇用清水...

食材明細主料冬筍（一個）青椒（2個）大蒜（幾粒）幹辣椒（一個）蔥花（幾根）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，倒入炒鍋與幹辣...