關於清蒸海雜魚的做法的知識

“新鮮生猛，原汁原味”食材明細主料雜海魚（1.5斤）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海雜魚的做法步驟1、這些都是剛剛從海里撈起來的野生新鮮魚，清洗...

“沒有放鹽，放的是蒸魚豉油，魚很鮮嫩。”食材明細主料海洋桂魚（400g）輔料生薑（適量）大蒜子（適量）小紅椒（2個）香蔥（適量）蒸魚豉油（3勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海洋桂魚的做法步驟1、取...

“春天到了吃海鮮的季節，海虹味道鮮美，價格便宜，營養也很高。”食材明細主料海虹（適量）輔料香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、這個也多清洗幾遍...

“我們這裡把這種殼特別硬的螃蟹稱為海紅，但是味道特別鮮美，肉質肥厚，應季的時候經常買來吃，選擇最原始的清蒸做法，保持食材的原汁原味最好！”食材明細主料海紅（適量）輔料清水（適量）花椒粒（適量）鹹...

“這是一條海蔘斑魚，味道非常的鮮美。因為模樣長的不好看，所以家裡人都戲稱叫它“醜”魚。海蔘斑魚不但外形難看，最難看的是遇熱後肉質收縮，變得更醜。雖然都叫它“醜”魚，但是絲毫不影響對...

“海魚肉質鮮嫩，清蒸或煎制都很好吃，不需要太多配料，個人覺得海魚比淡水魚好吃，也容易煮。很多海魚只有大的骨架，沒有小刺，適合老人孩子吃。”食材明細主料海梭魚（2塊）輔料蒜薹（2根）姜（少許）蒜末（少...

“清蒸海鱸魚，這道菜特別鮮美，配了少許青魚乾和小蝦皮，使得味道截然不同，本身鱸魚的鮮嫩，魚乾的鹹香，蝦皮能提鮮也補鈣，喜歡清淡口味的吃貨們可以試試哦。”食材明細主料海鱸魚（半條）輔料青魚乾...

“年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裡慚愧一下，因為這道菜我取名清...

“鰻魚含有豐富的氨基酸，含有維生素A和E是其它魚類的6信和9倍。”食材明細主料海鰻（700g）輔料料酒（一匙）鹽（一g）蒸魚豆豉（二匙）油（40g）姜（3g）蔥白（3g）蔥葉（2g）蒜（2顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清...

“海鱸魚一直備受推崇，其中做法以清蒸最受歡迎，清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味！！！”食材明細主料鱸魚（一條）調料蒸魚鼓油（3勺）食用油（適量）料酒（適量）生抽（1勺）白糖（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料鹹魚（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（適量）調料蒸魚豉油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小雜魚的做法步驟1、小鹹魚泡水。2、瀝乾水份。3、加薑片加蒸魚豉油。4、...

“海鮮的做法有很多種，如果說最能提現海鮮本身鮮味的，莫過於清蒸。”食材明細主料南美白蝦（6個）輔料香菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海蝦的做法步驟1、海蝦六隻，放到常溫下...

“中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天...

“海蟹還是清蒸的好，肉多飽滿，潔白，口感細嫩，富含蛋白質，口味香鮮甜！”食材明細主料海蟹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海蟹的做法步驟1、海蟹用清水泡洗乾淨，放入蒸鍋2...

食材明細主料海昌魚頭（半個）輔料蒜瓣（5顆）調料蒸魚豆鼓（5ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海昌魚頭的做法步驟1、準備食材。2、放油，魚頭，煎香。3、放香蒜，煸香。4、放入熱水，燉上。5、...

“半夜來放毒啦！😄😄😄龍利魚和鯿魚都是營養價值很高的海魚，蛋白質含量很豐富，刺又少，做給孩子吃非常好！海鮮類懶人做法--清蒸是最適合的，原汁原味，健康少油。”食材明細主料鯿魚（1條）龍利魚（2條...

食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料蔥（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。...

食材明細主料塔魚（適量）小黃魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雜魚的做法步驟1、魚，洗淨。薑片3片，大蒜3瓣，少許鹽、酒、醬油。上...

“我們這邊把黑鯛魚叫黑加吉魚，小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海釣的各種海魚，拿了一大包來。我把各種魚分裝了，給家人分完了，這是各種魚裡最差的，我留下了。各種吃魚開始啦。”食材明細...

“廣式清蒸魚，原味清甜，南方人比較中意清淡口味，簡單又營養。海魚刺少肉實，更適合老人孩子吃！”食材明細主料海鱸（一條）輔料姜（少許）蔥花（少許）花生油（適量）醬油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料魚（1條）小蔥（適量）小米辣（2粒）姜（1塊）調料生抽（1勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸海魚的做法步驟1、準備所需食材。2、小蔥、姜和小米辣洗淨，蔥白切段，蔥綠切蔥絲，姜...

“吃自己剛釣的海鱸魚，味道格外鮮美！”食材明細主料海鱸魚（五條）輔料蔥（少許）辣椒（少許）蒸魚豉油（少許）花椒（少許）油（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮮海鱸魚的做法步驟1、...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚室溫解凍，去鱗去內臟，用清水清洗乾淨。2、蔥切絲，姜切...

“燉的魚鹹，炸的魚營養流失多，蒸魚能保留魚的鮮味和營養。”食材明細主料海黃魚（2條）雙苞菇（適量）蒸魚豉油（適量）輔料大蔥（1棵）姜（1塊）蒜（6個）香菜（1棵）料酒（1勺）白醋（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無汙染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋...