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發表於:2023-12-30
“包子潔白喧軟,餡料汁水豐盈。”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料平菇豬肉餃(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇豬肉包的做法步驟1、麵粉適量。2、適量溫水,倒入一點發酵粉。...
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發表於:2023-12-30
“麻辣,鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)平菇豬肉餛飩(適量)輔料竹鹽海帶芽湯料(適量)鹽(可選)小米椒(2個)香菜(適量)蒜黃(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣平菇豬肉餛飩的做法...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料餃子皮(適量)梅頭肉(適量)上海青(適量)平菇(適量)輔料蔥姜(適量)調料姜粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法...
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發表於:2024-01-03
“來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料芹菜(五根)杏鮑茹(一隻)輔料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉...
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發表於:2024-01-05
“和朋友們約好今天去露營,大家都帶了孩子,為了方便做了這種大包子,一人一個,剛剛好😂️!”食材明細主料麵粉(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香油(適量)色拉油(適量)調...
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發表於:2024-01-05
食材明細餡豬絞肉(300g)香菇丁(5朵)鹽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)雞精(適量)料酒(1匙)蔥(適量)麵糰乾酵母(2.5g)糖(1匙)溫水(110g)中筋麵粉(250g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(500克(白色))豬肉(適量)輔料酵母(10克)溫水(適量)黑芝麻粉(適量)白糖(適量)冬菇(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子...
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發表於:2023-12-30
“餃子皮光滑筋軟,顏色又漂亮。餡兒鹹鮮,汁水豐盈。”食材明細主料豬前腿肉(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
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發表於:2024-02-27
“此款包子味道鮮美,肉類搭配上綠色蔬菜和菌類,營養合理,平菇還可以換成金針菇,雞腿菇,杏鮑菇,營養和味道都非常鮮美,再用胡麻油和餡,味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很開心...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料中筋麵粉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒麵(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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發表於:2020-06-06
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常平菇豬肉蒸餃並不難做,跟其他餡兒的餃子差不多,擅長包餃子的小夥伴們可以選擇多種花式包法,這樣包出來的餃子既...
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發表於:2024-01-08
“其實不太擅長麵食,但是很愛吃包子,這個也是第一次嘗試,不能算教程,希望可以幫到其他跟我愛吃包子又沒嘗試過的童鞋~”食材明細主料豬肉餡(500g)香菇(250g)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)...
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發表於:2024-01-03
“鹹鮮適口,香而不膩😋”食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡兒(適量)韭菜(適量)平菇(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇...
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發表於:2024-01-01
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料平菇(100克)油菜(幾棵)豬肉(50克)花生油(5克)食鹽(適量)生抽(3克)輔料味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉平菇炒油菜的做法步驟1、平菇。2、洗淨。3、撕成塊,冷水下鍋。4、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒平菇的做法步驟1、自己種的蒜苗2、弄幾根洗淨切小段3、平菇洗...
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發表於:2024-02-10
“用平菇和豬肉製作的一款美味鹹粥。”食材明細主料平菇(100g)豬肉(50g)大米(60g)小米(30g)清水(適量)輔料鹽(適量)蔥(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平菇豬肉二米粥的做法步驟1、平菇洗淨切...
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發表於:2024-02-29
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材...
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發表於:2024-01-02
“熱愛生活,熱愛每一餐。”食材明細主料麵粉(4杯)酵母(4g)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料平菇(350克)豬粉(125克)豬肝(105克)豬肉(235克)輔料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切...
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發表於:2020-06-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肝中的鐵含量豐富,又飽含維生素A,對眼睛又保護作用。雖然我不喜歡豬肝的腥味,但是這道平菇炒豬肝的搭配的確改善了我...
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發表於:2024-02-29
“蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一,也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便,而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢!”食材明細主料豬肉碎(適量...
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發表於:2024-02-26
“今天帶著兒子去超市逛逛,主要是想買點水果吃。走到買菜的地方,兒子看見賣蘑菇的了說想吃蘑菇,於是就去買了。我選了一把金針菇,兒子說啥也不要,就不吃這個,指著平菇說要那個,暈,怎麼商量就是...