關於薑絲田雞怎麼做好吃的知識

“薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益...

食材明細主料田雞（300g）青尖椒（15g）紅蔥頭（5個）紅尖椒（15g）輔料姜（30g）蠔油（10g）廣東米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）檸檬（半個）雞精（2g）鹽（3g）麻油（10g）澱粉（10g）大蔥（30g）小蔥（10g）蔥香（口味）其他（工藝）...

“披薩無非也就是發麵餅上鋪上乳酪、肉料、海鮮料、蔬菜，也有不了什麼花樣，還是兒子的建議說他在樂菲歐吃的用勺挖著吃的披薩是薯底的！就是發麵餅換成薯泥。我也頭回聽說沒見過，趕忙在美食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：350輔料料酒：適量郫縣豆瓣醬：1大勺香菜：適量胡蘿蔔：50油：適量姜：50胡椒粉：適量具體步驟1.準備食材。2.雞脯肉切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：3只輔料具體步驟1.指天椒切丁，酸筍忘了拍，切絲2.酸泡椒切丁3.泡椒和酸姜切絲和切丁4.田雞買的時候叫人幫殺好切塊...

“大暑過後，天就開始熱到不行，一到飯點，就聽見身邊同事說沒胃口，熱到吃不下。我家可沒這個煩惱，且不說我天天換花樣做菜色，有些菜就算您吃上幾頓也不會膩，就像這個沙姜麻油雞絲，一回做上半隻雞...

食材明細主料嫩姜（適量）雞肉（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薑絲炒雞這道菜營養價值高，只是做法有點難而已'但是隻要自己愛吃的食物就不會嫌棄它難做，其實不怕這個雞肉難做或者做...

食材明細主料三黃雞（適量）輔料香芹（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹薑絲雞的做法步驟1、備生薑，香芹，雞半隻。2、姜切絲，香芹切...

食材明細主料雞腿肉（1只）輔料姜（1塊）配料花雕酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲蒸雞的做法步驟1、將雞腿肉洗淨，切小塊，加入適量的花雕酒和鹽醃製一會兒，備用；2、姜切成絲，加入...

食材明細主料雞腿（一根）菠菜（一小捆）輔料粉絲（適量）木耳（適量）配料生薑（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑蓉雞絲菠菜的做法步驟1、雞腿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料田雞：一斤半仔姜：二兩輔料小米椒：少許姜蒜：適量菜籽油：適量青椒：適量鹽，豆瓣，：適量具體步驟1.把田雞洗乾淨涼幹水。青椒，仔...

“軟綿香糯的白粥，滑嫩雞胸肉，配上微辣的薑絲，美味好喝。”食材明細主料白粥（適量）雞胸肉（適量）輔料薑絲（少許）醃料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞胸肉（適量）生菜（適量）小番茄（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）綠甘藍（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲田園蔬菜沙拉的做法步驟1、成品圖。2、適量雞胸肉煮熟...

“用丘比的沙拉汁做冷盤，真是方便，食材處理好了，想用哪個口味就用哪個口味兒，簡單快捷，味道也很贊。”食材明細主料雞胸肉（適量）青筍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）丘比姜香沙拉汁（適...

“姜在中醫裡有重要的地位，有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，來一盤薑絲雞肉，身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉（半個）生薑（一大塊）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺...

食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁，姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁，。3...

“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口...

“用簡單配料做最美味的食材。”食材明細主料雞翅（400克）輔料老抽（3至5克）生抽（3至5克）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲雞翅的做法步驟1、洗淨雞翅2...

食材明細主料生薑（兩塊）青椒雞（半隻）紅椒（半個）胡蘿蔔（小半節）調料鹽（少許）生抽（3毫升）料酒（5毫升）白糖（1克）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生薑絲紅椒絲蒸雞肉的做法步驟1、青椒雞入鍋加入料酒煮幾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘姜爆田雞一款家常菜餚，田雞又叫做水雞，因為味道吃起來和雞肉差不多一樣細嫩爽滑，故稱作田雞，田雞營養價值高，含有豐富的鈣...

“美食背後的故事～：雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子...

“悶熱潮溼的天氣，吃點姜味的東西。它能促進血液迴圈，提高胃功能，消暑解熱，再好不過了。”食材明細主料雞翅（8個）輔料薑絲（適量）配料薑末（適量）可樂（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹甜（...

“這個季節是出姜的季節，菜市場有大量的子姜出售，看著都眼饞。用子姜炒肉類，味道很好，用泡菜水泡過的子姜，味道更好，最近較忙，還沒有泡出來呢，先拿生薑炒吧。不能吃豬肉，咱用雞肉，一樣好吃。吃了...

“這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想著現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裡，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶著一股花椒的麻香。有點類似魚香...