怪嚕飯的做法 【貴州】怪嚕飯 怪嚕飯怎麼做

“怪嚕飯是貴州獨有的、最為普通的一種快餐炒飯，街頭巷尾隨便那個小吃店、小飯館、飯店都有賣，客人一來現炒現吃，是學生、上班族以及外出來不及回家吃午餐或晚餐的人們最喜歡而又經濟實惠的美食。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

怪嚕飯的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、起油鍋倒入適量的油下剁椒炒香

• 3、下除了米飯外的所有食材炒香

• 4、倒入米飯翻炒均勻加入三分之一茶匙雞粉翻炒，加入蔥花翻炒均勻即可

• 5、成品

小竅門

剁椒偏鹹基本上用不著加鹽了，也可以根據自己的口味新增！