乳酪和芝士有什麼區別

乳酪和芝士沒有什麼區別，芝士的音譯過來就是乳酪，在中國普遍叫法就叫芝士，所以乳酪就是芝士。

1、乳酪，於西方國家較為盛行，對於我們中國人來說，它的食物覆蓋範圍沒有那麼大。

2、乳酪是乳製品，營養價值較大，含有豐富的蛋白質等營養成分，食用它對身體帶來的營養是較大的，是純天然的食品，沒有不健康的新增劑。

3、在中國，蒙古、哈薩克等遊牧民族中，他們的的傳統吃食也是乳酪，內蒙古叫奶豆腐，新疆叫乳餅，乾透了的乾酪叫奶疙瘩，名字不同，其實質性內容是一樣的。

4、乳酪品種較多，但不同品種的乳酪都有其不同的獨特風味。