涼水蒸螃蟹多長時間

20到30分鐘。蒸螃蟹時將螃蟹清洗乾淨直接放入鍋中即可。當螃蟹顏色變紅時螃蟹就熟了。螃蟹中的細菌很多，要仔細清洗，準備一個廢棄牙刷，先刷洗螃蟹的背部，然後清洗螃蟹腿部，最後清洗螃蟹的腹部。螃蟹通常會被繩子綁起來，蒸螃蟹時可以不用將繩子去除，直接蒸出來的螃蟹肉更緊實。