高壓鍋蒸螃蟹要多少時間

15分鐘左右。高壓鍋蒸螃蟹所需要的時間比較短，普通鍋蒸的話所用的時間長一些。也要根據螃蟹的個頭適當調整時間。使用高壓鍋蒸螃蟹時，把在鹽水裡浸泡過的螃蟹放在鍋上蒸15分鐘即可。注意在蒸的時候，可以放一些料酒。除此之外，要把螃蟹的肚皮朝上放置。