可以。削皮的蘋果可以放在冰箱裡,但是不建議放太久,要不然蘋果的表面容易被氧化,有益成分成分會流失,所以一般建議儘快實用;或者把削皮的蘋果裹一層保鮮膜可以起到防氧化的作用;或者塗上一點檸檬汁再放進保鮮袋,最後放入冰箱儲存也也是可以的。