麵條有營養嗎

有。麵條歷史悠久，在中國有四千多年的製作食用歷史，它製作簡單、食用方便、營養豐富，深得大眾的喜愛。麵條是麵粉製品，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪、膳食纖維、煙酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，不僅可以為人體提供充足的能量，也可以為人體提供豐富的營養，易吸收，易消化，美味又健康。在中國，各地面條形式種類多種多樣，北方地區比較著名的有刀削麵、龍鬚麵、麻醬麵、打滷麵、蘭州拉麵、油潑面等，南方地區比較著名的有陽春麵、蔥油拌麵、魚湯麵、擔擔麵、熱乾麵等。