粉色豆沙餡的做法 豆餡也可以浪漫-粉色豆沙餡 粉色豆沙餡怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉色豆沙餡的做法步驟

• 1、白芸豆浸泡12小時以上，剝去外皮（芸豆泡透後皮很容易去掉）。

• 2、鍋置火上加入芸豆倒入適量清水。（沒過芸豆即可）

• 3、煮制半小時直至芸豆熟，一定要熟透，依據個人口味加適量白糖，攪拌均勻。

• 4、小火慢慢翻炒，直至豆沙炒到較幹，可以抱團為止。

• 5、關火，將豆沙過篩，使其更細膩；加入適量草莓粉。

• 6、充分攪拌均勻即成豆沙餡。