關於蒜香蝦的知識

食材明細主料蝦（適量）大蒜末（適量）蔥（適量）幹辣椒（3個）輔料蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦的做法步驟1、蝦洗淨控水2、放入蔥段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小花蝦：200輔料小蔥：適量大蒜：2瓣蒸魚豉油：適量油：適量具體步驟1.將小花蝦洗乾淨，去頭部，瀝乾，備用。2.鍋里加油，加入蒜蓉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：10只青椒：1個輔料鹽：少許辣豆瓣醬：一勺生抽：一勺蒜：少許具體步驟1.熱油鍋，爆香蒜。2.倒入蝦，加一勺豆瓣醬，一勺生抽，爆炒三...

“每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質...

食材明細主料大蝦（適量）輔料青椒（適量）蔥頭（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦的做法步驟1、大蝦去腿、開背去蝦線，清理乾淨。2、放玉米澱粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：6個雞蛋：若干輔料胡椒粉：適量鹽：少許香菜葉：適量蒜末：適量具體步驟1.將海蝦去頭開背去掉沙線，再用刀在背部劃開拍扁擺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天，一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚蒜香蝦成為眾多美食愛好者的喜愛。搭配著一杯涼涼的啤酒或者鮮榨...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料南極紅對蝦：6大蒜：5粒輔料海鹽：少許料酒：少許白葡萄酒：少許橄欖油：少許黃：一小塊具體步驟1.先將蝦解凍,開背去掉腸線,用...

“祝天下所有的母親們節日快樂”食材明細主料大蝦（8只）輔料蒜（50克）胡椒粉（適量）水（適量）水澱粉（適量）配料生抽（50ml）糖（適量）香油（適量）料酒（30ml）雞粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸香蝦的...

“十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬...

“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5...

食材明細主料對蝦（個）蒜（1.5棵）輔料鹽（1匙）料酒（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒜香蝦排的做法步驟1、蝦去殼，背部開刀剔除蝦線2、蒜蓉，鹽，料酒醃製一天3、醃製好的蝦粘一層幹澱粉，一層蛋夜4...

“蒜香味十足，鹹香適口，營養又美味，味道好極了！”食材明細主料大蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蝦仁的做...

“換一個做法，如果要好看，等烤好，可以放香蔥。”食材明細主料大蝦（13個）蒜（1頭）蠔油（2勺）橄欖油（2勺）海鹽（1/2勺）料酒（1勺）姜粉（1/2勺）輔料胡椒粉（1/2勺）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤蝦的做法...

食材明細主料虎蝦（900克（8支））輔料大蒜（100克（10瓣））牛油（75克（黃油））橄欖油（1勺）檸檬汁（1勺）紹酒（1勺）砂糖（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香虎蝦的做法步驟...

食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香對蝦的做法步驟1、準備蔥薑蒜。2、對蝦洗淨，待用。3、鍋中放油，炒對蝦。4、炒搭...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒...

“生活就像是道五味雜陳的菜餚，酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶，可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）配料...

“美味夜宵。”食材明細主料龍蝦（1000g）蒜香調料（1袋）輔料青椒（5個）洋蔥（1個）調料油（50g）鹽（適量）啤酒（1罐）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香龍蝦的做法步驟1、龍蝦剪掉頭部和小腳，只留大腳，用牙...

“蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜，做法簡單，如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話，這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦（12個）大蒜（1棵）幹黑豆示（1匙）香菜（1棵）玉米油（2湯匙）輔料鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）...

食材明細主料蝦姑（500g）輔料鹽（20g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色，尾巴中間有點黃為上品，就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱，放點蒜蓉，爆炒，在放...

“現在的鳳蝦當季，好便宜啊。現在不吃，還等到什麼時候呢？我現在做的這款“蒜香鳳蝦”簡單易做，新手都能馬上成“高廚””食材明細主料鳳蝦（400克）輔料熟白芝麻（適量）配料海鮮醬油（適量）魚露（適量）...

食材明細主料江蝦（一斤）輔料蒜片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香江蝦的做法步驟1、江蝦泡水2、撈出3、切好蒜片4、鍋下油急火快炒5、最後放蒜片出鍋6、快火出蝦鮮美...