米飯雞肉卷的做法 【米飯雞肉卷】 米飯雞肉卷怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

米飯雞肉卷的做法步驟

• 1、雞腿2只。

• 2、將雞腿去骨然後拍散一些。

• 3、雞腿肉放入容器，加鹽，味精，醬油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌勻，醃製1小時以上。

• 4、將醃製好的雞腿肉放在錫紙上捲起。

• 5、用錫紙把雞肉卷卷起，卷緊一些。烤箱185度烤20分鐘，取出稍涼，小心開啟錫紙將雞肉卷切段即可。

• 6、米飯放入碗中，加入炒香的小蝦米，胡蘿蔔末，洋蔥末，加入帕瑪森芝士拌勻。