“平時的節日紀念日或閨蜜朋友的歡聚時刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小資情調呢!”
1、準備好食材。
2、牛扒兩面先用鹽和黑胡椒粒撒上並用手輕輕按摩片刻,醃製10分鐘左右。
3、將橄欖油把牛扒的兩面都塗抹均勻。
4、取daogrs蒸烤箱的接油盤,這其實就是其他烤箱的烤盤,這樣用著也是很讚的呢。先放上一層油紙,用錫紙也是可以的哦。
5、把新鮮的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香氣哦。
6、放入daogrs蒸烤箱的中層。
7、接下來咱們選擇的是蒸烤箱的嫩烤功能,設定到190度,烤10分鐘,如果喜歡5分熟的大約8分鐘即可,看個人喜好來智慧選擇哦。
8、烤箱在烤制牛扒,這個時間咱們處理一下配菜,胡蘿蔔去皮,孢子甘藍洗淨切半,玉米筍去掉頭部,豆苗洗淨。
9、燒開一鍋清水,放入食材焯熟即可出鍋。
10、先把素菜擺好盤,這時牛扒也烤好了,一起去看看吧。
11、一開爐門,一股蒸汽攜著牛扒的香氣直衝鼻息,嫩烤過的牛扒,是不是很有食慾呢,這樣烤的牛扒很是鮮嫩,小孩吃了也不怕上火呢。
12、擺盤完成,淋上黑胡椒汁,就可以開吃了,看起來就很有食慾。