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肉卷怎麼做|肉卷的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.33W
肉卷的做法 肉卷怎麼做

之前做過一次,結果小傢伙念念不忘,既然小朋友這麼賞臉,那我這當媽的肯定不能拖後腿。

食材明細

主料
  • 麵粉 (1000g)
  • 豬肉 (300g)
  • 幹香菇 (50g)
輔料
  • (20g)
  • 酵母 (5g)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉卷的做法步驟

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第2張

    1、溫水把酵母化開,和麵。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第3張

    2、香菇,豬肉切成沫,炒熟。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第4張

    3、面發好啦。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第5張

    4、取一塊麵團,擀成正方形麵餅。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第6張

    5、將炒熟的餡料,均勻的塗抹在麵皮上。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第7張

    6、從頭,慢慢把麵皮捲起來,儘量卷緊。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第8張

    7、切成大小適中的段,上鍋蒸二十分鐘左右。

  • 肉卷的做法 肉卷怎麼做 第9張

    8、出鍋,完成啦!