關於鮮蔬蕎麥菜的知識

“有了苦蕎，我們可以炒任何無麩質的超級穀物和蔬菜的組合，嘗一口美食溫暖又舒適，同時又營養，當然我們要選擇好的苦蕎，今天我們就用雁門有機苦蕎米制作。”食材明細主料雁門清高苦蕎米（適量）雞...

“蕎麥是雜糧的一種，所含的膳食纖維很豐富，對於控制體制，降低三高，都有明顯的改善！對保護視力也有幫助呢！”食材明細主料蕎麥麵粉（300g）麵粉（300g）豆角（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）金...

“蕎麥鮮花餅玫瑰鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味”、“雲南味”為特色的雲南經典點心代表。蕎麥與玫瑰花瓣的完美結合、甘甜清香。回味無窮，讓人親自體會苦盡甘來...

“韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、...

“最近確實需要低脂飲食，今來一款低脂美味：蕎麥餅果蔬盤，果蔬隨意搭配，喜歡皆可！”食材明細主料麵粉（適量）蕎麥粉（適量）輔料雞蛋（適量）荷蘭豆（適量）草莓（適量）沃柑（適量）調料水（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時...

“外面一層酥脆，裡面包著一層三鮮餡，咬一口，流出的湯汁，味濃。”食材明細主料蕎麥麵（50g）白麵（100g）輔料海米（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥韭菜盒子的做法步驟1、...

“漫長的秋天，也會秋風瑟瑟落葉紛紛，相互陪伴的時光裡，你一轉身，我就準備好和你一起美味養生。”食材明細主料蕎麥粉（300克）麵粉（300克）雞蛋（6個）土豆（1個）青紅椒（適量）西蘭花（適量）口蘑（適量）菠菜（適量）輔...

食材明細主料蕎麥麵（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蕎麥麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下入麵條（寬水下面）。2、磕入一個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麵：適量雞蛋：適量土豆絲：適量青紅椒絲：適量酸菜：適量輔料幹辣椒：適量蒜：適量蔥：適量醋：適量具體步驟1.將蕎麥麵放入盆裡加...

“我們平時吃的糧食大多是細糧，都是經過精加工的糧食，在加工過程中，許多營養成分比如纖維、維他命和礦物質都流失了，而粗糧因為沒有經過這樣的加工，營養成分得以儲存。蕎麥就是產於高寒地區...

食材明細主料蕎麥米（10克）小黑麥（10g）薺菜（100克）薏米（10g）輔料五香粉（半勺）鹽（1勺）香油（1勺）生抽（1勺）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗，因為要打成粉所以是...

“盼來立秋沒盼來涼爽。蕎麥涼麵，讓味蕾先爽爽吧。鮮蝦的意外“下嫁”，是否昇華了日範兒呢。日本人很愛吃這個，本廚倒沒有特意研究日式的做法，只是覺得三伏天既要培養胃口，還要吃得營養。”...

“粗食細做、控糖理想主食！”食材明細主料蕎麵（150g）白麵（100g）輔料白菜葉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麵蔬菜餅的做法步驟1、將等份的蕎麵、白麵放容器，打入...

隨著社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，自然、...

“比較清爽的一個配方。這是一人份的量。”食材明細主料蕎麥麵（1把）小油菜（5顆）小胡蘿蔔（3根）鮮蝦（若干只）海苔絲（少許）輔料生抽（少許）檸檬汁（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）米醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗...

“蕎麥屬於“粗”糧的範疇，富含膳食纖維。”食材明細主料蕎麥麵（200克）雪菜（50克）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蕎麥麵的做法步驟1、主輔料：蕎麥麵、雪菜2、鍋燒開水，放入洗...

“玫瑰鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味”、“雲南味”為特色的雲南經典點心代表。蕎麥與玫瑰花瓣的完美結合、甘甜清香。回味無窮，讓人親自體會苦盡甘來的華麗滋味...

“減脂午餐，總熱量在540卡。”食材明細主料蕎麥麵（100g）輔料番茄（1個）嫩豆腐（100g）木耳（50g）西藍花（100g）金針菇（100g）小米椒（1段）鹽（少許）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雜蔬蕎麥麵的做...

食材明細主料鮮蝦（適量）蕎麥麵（一包）輔料蔥（少許）蒜末（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燜蕎麥麵的做法步驟1、蝦處理好不要頭，去沙線，蔥白和蒜末，紅蔥頭...

食材明細主料牛奶（適量）藜麥（適量）黃瓜（適量）白蘿蔔（適量）聖女果（適量）紫甘藍（適量）鮮蝦（適量）輔料蔥碎（適量）薑末（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥鮮蝦蔬菜沙拉的做法...

“減肥的人千萬別吃這碗蕎麥麵，我怕你會因此愛上瘦身！！！”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞腿（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）芝麻醬（適量）辣椒醬（適量）胡椒...

“炎熱的夏天，一碗麵，就是最舒服的吃食了。無論你多累，只要一碗麵，就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麵（60g）黃瓜（40g）胡蘿蔔（40g）輔料鹽（2g）生抽（6g）米醋（4g）蒜（2瓣）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎...

苦蕎麥是蕎麥嗎？小編對這個問題一直都很好奇。為了給和我一樣有此疑問的朋友解惑，小編特意上網查找了關於苦蕎麥是否是蕎麥的資料，發現蕎麥含澱粉量多有甜味，而苦蕎麥就帶有苦味，都同為蕎麥...

“寒冷的冬天再沒有比一碗暖暖和和的食物，讓人感覺幸福的事了……”食材明細主料蕎麥粉（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）黃花（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥（適量）青蒜...

食材明細主料蕎麥冷麵（2包）黃瓜（1根）紅鮮米辣（3個）輔料米醋（2勺）白醋（5勺）海鮮醬油（2勺）白糖（4勺）朝鮮族辣椒醬（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥冷麵的做法步驟1、蕎麥麵冷水泡，泡一會兒把...