松茸香覃拌肥牛怎麼做|松茸香覃拌肥牛的做法

“美味瘦身餐。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

松茸香覃拌肥牛的做法步驟

• 1、洗淨茼蒿和金針菇，茼蒿只要葉子拿半，菜梗留出來。

• 2、鍋燒開水。

• 3、放金針菇燙軟。

• 4、放茼蒿。

• 5、燙變色即可。

• 6、撈出。

• 7、取肥牛。

• 8、放肥牛煮至開鍋。

• 9、這樣都熟了即可。

• 10、撈出放蔬菜裡。

• 11、取油菌子。

• 12、放食鹽和油菌子。

• 13、拌勻。

• 14、成品。

小竅門

油菌子自帶香味辣味，調味的時候只放食鹽即可。