海鮮燴意粉怎麼做|海鮮燴意粉的做法

“我的老公不喜歡吃任何帶奶的食品，而我又極其喜歡吃意粉。所以我就在想有沒有一種一種意粉是不放芝士的。最後就發現用海鮮做醬汁燴意粉滋味足還很清爽，吃了不會油膩喜歡意粉的朋友可以嘗試一下。
這是我第一次在這裡發自己的成品，希望對喜歡做飯的朋友能夠帶來幫助。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮燴意粉的做法步驟

• 1、小番茄一刀切兩半，下番茄的味道比大番茄重用來做醬汁好吃。炒鍋裡熱橄欖油加香葉和一部分蒜末，出香味放番茄翻炒。

• 2、番茄炒出汁水之後放海鮮材料翻炒加鹽和雞精，有香味出來加入啤酒沒過所有的食材小火燉收湯汁相對濃稠了關火。

• 3、這個時候煮意粉，如果以最一般的意粉的煮11分鐘正好，煮的的時候在水中加一些鹽煮出來的意粉最好吃。這時候超過開火，同時撈出意粉加入炒鍋翻炒至醬汁均勻的粘在面上關火，就OK了。