1、準備好材料。如下。漏了拍玉米粒
2、豆角切丁,焯水。蝦仁切丁。
3、雞蛋一個,玉米,豆角蝦仁都拌在一塊。少於鹽。
4、洋蔥圈擺入鍋內,這裡我用的是不粘電飯鍋。也可以用平底鍋或者炒菜鍋。
5、煎至兩面金黃,就可以出鍋了。當做早餐很不錯。😜