蔬菜抱蛋煎餃怎麼做|蔬菜抱蛋煎餃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜抱蛋煎餃的做法步驟

• 1、豬肉餡中加入適量生抽，耗油，和鹽順時針攪拌起筋。

• 2、取適量肉沫包入餃子皮中。

• 3、依次包好。

• 4、平底鍋中放少許油，將餃子底部煎成焦黃。

• 5、加入清水沒過餃子一半蓋上鍋蓋直到水份全乾。

• 6、胡蘿蔔和卷白菜切末。

• 7、加入雞蛋中打散。（加生抽和鹽）

• 8、蛋液倒入餃子中全熟即可。

• 9、成品。