美味雞蛋抱煎餃如何做簡單又美味

雞蛋抱煎餃形狀好看，味道非常的好吃，它和普通的煎餃不一樣，普通的煎餃底部是焦黑的，而雞蛋抱煎餃的底部是金黃的，非常的吸引人，這個對於小孩子來說應該充滿了吸引力，製作也非常的簡單，不會做菜的人也可以輕易就學會這麼的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.包好的餃子

2.熱油鍋

3.放入餃子煎，煎至底部微微發黃

4.加入沒過餃子1/3的水，加蓋煮

5.趁這個時間，打碎2個雞蛋，加入鹽，料酒，蔥拌勻

6.水煎幹了，倒入打好的雞蛋（沿著鍋邊到）

7.雞蛋熟了，撒上黑芝麻，就OK了

烹飪技巧

全程要用小火